姐妹被迫入京,復(fù)仇致富兩手抓
第1章 市集
頭落,京城朱雀街的座門飯館忙得可交。
掌柜的是兩姐妹,她們每次著門庭若市的鋪子,總回想起家鄉(xiāng)滇南河鎮(zhèn)的早市。
幾年之前,早市熱吆喝的姐妹倆卻未曾想過命運的考驗正悄然降臨。
那,滇南,剛剛擦亮,河鎮(zhèn)的石板路帶著潮氣,昨的露水還未散盡。
熱鬧非凡的早市鎮(zhèn)子隅撕徹的寂靜。
空氣飄著各種蔬菜的清爽味道,首往鼻腔鉆;雞鴨有生命力的聲集市此起彼伏;旁邊是早點鋪,熱氣的鍋油“”嘩啦啦“”漲的厲害,從鍋撈出的食物飄出氣。
這個早市的南邊,和氏姐妹的攤子頭攢動,個壇子,兩,擺推,還有個竹筐,用布蓋著。
攤子前的阿叔阿嬸議論著今兩姐妹帶來的新鮮貨。
“這家攤子可是首都這么多,味道有這么?”
個路過的挑擔(dān)阿姐站攤子后奇的張望著,問站隊尾抱著壇子認排隊的阿媽。
“你可知道她家的酸筍味道有多,鍋炒獨獨有股誘的氣,比起別家的胃著呢!”
阿媽熱推薦,“我家孫子別愛他家的筍炒菌子,飯桌就沒了!”
然后又轉(zhuǎn)頭期待地說,“那壇子之前沒見過,知道是啥。
還想嘗嘗呢!”
隊伍前的兩姐妹面前擺著酸西溢的幾個壇子,可就是阿媽說的筍子嘛。
筍子被切得很細,用紅油浸泡著,紅油裹著辣子皮和深的顆粒調(diào)料,還泛著股清爽的酸味,那是種具穿透的酸。
是阿媽用山泉水和殊方法發(fā)酵的,聞著讓食指動,胃的很。
那半個的壇子的筍子己經(jīng)見底,姐姐和祺起來歲,可動作卻很麻,袖子卷得的,用木勺把酸筍舀出來菜葉,除二包。
“陳叔拿,你來了幾次啦,給你多加點,次再來!”
聲音清脆,臉帶著熱的笑容。
她的幾縷頭發(fā)貼臉頰邊,稍稍麥的皮膚被陽光曬得有點紅,伸出把耳邊的碎發(fā)捋到耳后,又拿出干凈的抹布擦干凈,問位阿姐:“今要點啥?”
“苞谷粑粑,今總算有了,還熱著嗎?”
“妹子,給蓋子打。”
和祺招呼著妹妹,又轉(zhuǎn)頭對阿姐說,“你瞧,還冒著熱氣呢,今苞谷磨得比之前都細些,更呢?!?br>
今早新的的苞谷粑粑旁邊的籃子,的粑粑被苞谷葉子裹著。
這是攤子受歡迎的緊俏貨,管男都愛,所以妹妹總把籃子的苞谷粑粑得又密又緊,可以多裝些。
妹妹和宜略些,眼睛怯生生的,用把竹籃的蓋子輕輕揭,米的味立撲了出來,個個鼓鼓的,鋪滿了整個竹籃,又拿起旁邊的油紙,“阿姐,要幾個?”
仔仔細細地拿出來,阿姐說的個米粑粑,遞了出去,又用布遮怕落了灰。
接過和祺遞過來的,旁邊的匣子,又蓋蓋子。
“喲,你們倆今這么早就來了?!?br>
帶著嘲諷的男聲,嗓音又粗又啞,懷意地打破了攤位原本的寧靜。
“起來今的生意還挺啊?!?br>
說完這些,細長的眼睛往罐子瞟了眼,到空了半的罐子,臉立變得難,表也有些控住。
這兩姐妹認識,是王友,市集的醬菜商,這條街了幾年的鋪子。
兩姐妹來這兒之前,他家的酸筍也算是暢銷。
可從和家的酸筍市出,他家的筍子就問津了。
聽巷的阿姐說,這王家市集脾氣,之前因為菜攤擋了他家的門,幾把菜攤掀了。
可偏偏王友還長得魁梧,細長的眼睛配的膚,有些讓害怕,市集的有和他交流的。
此他的腳踩兩姐妹攤子,皺著眉頭,眼睛正對著和宜,她明顯有些害怕。
的眼睛閃動著,根本敢首王友。
她往后退了步,都有些顫。
和祺連忙把她拉身后,安撫說:“阿妹,你先把這罐見底的酸筍舀出來,還有今的腐?!?br>
隨后搭妹妹肩,“鋪出來給家嘗嘗,別怕。”
然后轉(zhuǎn)身向排隊的客說:“阿阿姐你們等等我,我讓妹子把新出的腐舀出來了,你們嘗嘗,這是新貨,包你們喜歡?!?br>
然后轉(zhuǎn)身靛藍的圍裙擦了擦,力維持著鎮(zhèn)定,展笑容。
“阿,我認識你?!?br>
對面有些詫異,著這個丫頭,卻有些笑。
“你認得我?”
這是來打架的,和祺立說:“來這賣貨之前我就聽阿媽說起,菜市有個別厲害的,僅醬菜賣得,也和善。
可厲害著呢,我們得跟學(xué),怎么能把生意得那么?!?br>
雖然稚,可也是當(dāng)和祺認能說出合適的話了。
王友本來了來發(fā)頓火的準(zhǔn)備,這兩姐妹生意,有些。
可這態(tài)度,卻讓他刻發(fā)作了,旁邊還有著,這弄菜市丟了臉,生意也用了。
他間有點后悔,可也沒有臺階,只站那。
和宜首兼顧著姐姐和這阿的對話,這稍緩和了,立包了幾塊腐遞給和祺。
后者立接,對王友說:“別我們生意,可生意是細水長流的事。
還得跟阿討教呢。”
然后把腐塞到王友:“阿定回去嘗嘗。
我家鄰居阿媽男是跑的,就愛嘗這,拌到飯,又辣又鮮?!?br>
王友接了,此刻有了臺階,他也說什么,趕忙離了。
旁邊的和宜姐姐這說辭,攤子也多了,也著膽子推銷起來:“我家阿媽新的腌菜腐——“今的新貨——”這是將發(fā)酵型的臭豆腐塊滾入辣子和料混合的粉料,再裹油,用青菜包裹后裝入陶罐,密封腌的醬菜。
層腌菜油辣辣的,包著的的腐。
揭爽脆的青菜葉,腐酸醇厚,筷子夾就油油的化。
“嘗了。
給我包!”
個豪爽的阿率先。
出個辰,那個盒子的銅板漸漸滿了。
和宜把它捧胸前,抬頭對和祺說,“阿姐,今的收獲可多,比昨足足多賣了兩文呢!”
和祺對妹妹笑著,邊把壇子抱到推,再招呼妹妹把竹籃部裝滿。
兩姐妹把所有西整整齊齊地碼推,用麻繩牢牢捆住。
兩姐妹推著邊,唱著歌,清脆的聲音輕輕地樹林繞。
唱完曲,頭也慢慢起來了,早晨的那幾片也被漸起的風(fēng)吹散。
藍的像面鏡子,照得身渾身明亮。
這次的歸家之路卻和以往同…
掌柜的是兩姐妹,她們每次著門庭若市的鋪子,總回想起家鄉(xiāng)滇南河鎮(zhèn)的早市。
幾年之前,早市熱吆喝的姐妹倆卻未曾想過命運的考驗正悄然降臨。
那,滇南,剛剛擦亮,河鎮(zhèn)的石板路帶著潮氣,昨的露水還未散盡。
熱鬧非凡的早市鎮(zhèn)子隅撕徹的寂靜。
空氣飄著各種蔬菜的清爽味道,首往鼻腔鉆;雞鴨有生命力的聲集市此起彼伏;旁邊是早點鋪,熱氣的鍋油“”嘩啦啦“”漲的厲害,從鍋撈出的食物飄出氣。
這個早市的南邊,和氏姐妹的攤子頭攢動,個壇子,兩,擺推,還有個竹筐,用布蓋著。
攤子前的阿叔阿嬸議論著今兩姐妹帶來的新鮮貨。
“這家攤子可是首都這么多,味道有這么?”
個路過的挑擔(dān)阿姐站攤子后奇的張望著,問站隊尾抱著壇子認排隊的阿媽。
“你可知道她家的酸筍味道有多,鍋炒獨獨有股誘的氣,比起別家的胃著呢!”
阿媽熱推薦,“我家孫子別愛他家的筍炒菌子,飯桌就沒了!”
然后又轉(zhuǎn)頭期待地說,“那壇子之前沒見過,知道是啥。
還想嘗嘗呢!”
隊伍前的兩姐妹面前擺著酸西溢的幾個壇子,可就是阿媽說的筍子嘛。
筍子被切得很細,用紅油浸泡著,紅油裹著辣子皮和深的顆粒調(diào)料,還泛著股清爽的酸味,那是種具穿透的酸。
是阿媽用山泉水和殊方法發(fā)酵的,聞著讓食指動,胃的很。
那半個的壇子的筍子己經(jīng)見底,姐姐和祺起來歲,可動作卻很麻,袖子卷得的,用木勺把酸筍舀出來菜葉,除二包。
“陳叔拿,你來了幾次啦,給你多加點,次再來!”
聲音清脆,臉帶著熱的笑容。
她的幾縷頭發(fā)貼臉頰邊,稍稍麥的皮膚被陽光曬得有點紅,伸出把耳邊的碎發(fā)捋到耳后,又拿出干凈的抹布擦干凈,問位阿姐:“今要點啥?”
“苞谷粑粑,今總算有了,還熱著嗎?”
“妹子,給蓋子打。”
和祺招呼著妹妹,又轉(zhuǎn)頭對阿姐說,“你瞧,還冒著熱氣呢,今苞谷磨得比之前都細些,更呢?!?br>
今早新的的苞谷粑粑旁邊的籃子,的粑粑被苞谷葉子裹著。
這是攤子受歡迎的緊俏貨,管男都愛,所以妹妹總把籃子的苞谷粑粑得又密又緊,可以多裝些。
妹妹和宜略些,眼睛怯生生的,用把竹籃的蓋子輕輕揭,米的味立撲了出來,個個鼓鼓的,鋪滿了整個竹籃,又拿起旁邊的油紙,“阿姐,要幾個?”
仔仔細細地拿出來,阿姐說的個米粑粑,遞了出去,又用布遮怕落了灰。
接過和祺遞過來的,旁邊的匣子,又蓋蓋子。
“喲,你們倆今這么早就來了?!?br>
帶著嘲諷的男聲,嗓音又粗又啞,懷意地打破了攤位原本的寧靜。
“起來今的生意還挺啊?!?br>
說完這些,細長的眼睛往罐子瞟了眼,到空了半的罐子,臉立變得難,表也有些控住。
這兩姐妹認識,是王友,市集的醬菜商,這條街了幾年的鋪子。
兩姐妹來這兒之前,他家的酸筍也算是暢銷。
可從和家的酸筍市出,他家的筍子就問津了。
聽巷的阿姐說,這王家市集脾氣,之前因為菜攤擋了他家的門,幾把菜攤掀了。
可偏偏王友還長得魁梧,細長的眼睛配的膚,有些讓害怕,市集的有和他交流的。
此他的腳踩兩姐妹攤子,皺著眉頭,眼睛正對著和宜,她明顯有些害怕。
的眼睛閃動著,根本敢首王友。
她往后退了步,都有些顫。
和祺連忙把她拉身后,安撫說:“阿妹,你先把這罐見底的酸筍舀出來,還有今的腐?!?br>
隨后搭妹妹肩,“鋪出來給家嘗嘗,別怕。”
然后轉(zhuǎn)身向排隊的客說:“阿阿姐你們等等我,我讓妹子把新出的腐舀出來了,你們嘗嘗,這是新貨,包你們喜歡?!?br>
然后轉(zhuǎn)身靛藍的圍裙擦了擦,力維持著鎮(zhèn)定,展笑容。
“阿,我認識你?!?br>
對面有些詫異,著這個丫頭,卻有些笑。
“你認得我?”
這是來打架的,和祺立說:“來這賣貨之前我就聽阿媽說起,菜市有個別厲害的,僅醬菜賣得,也和善。
可厲害著呢,我們得跟學(xué),怎么能把生意得那么?!?br>
雖然稚,可也是當(dāng)和祺認能說出合適的話了。
王友本來了來發(fā)頓火的準(zhǔn)備,這兩姐妹生意,有些。
可這態(tài)度,卻讓他刻發(fā)作了,旁邊還有著,這弄菜市丟了臉,生意也用了。
他間有點后悔,可也沒有臺階,只站那。
和宜首兼顧著姐姐和這阿的對話,這稍緩和了,立包了幾塊腐遞給和祺。
后者立接,對王友說:“別我們生意,可生意是細水長流的事。
還得跟阿討教呢。”
然后把腐塞到王友:“阿定回去嘗嘗。
我家鄰居阿媽男是跑的,就愛嘗這,拌到飯,又辣又鮮?!?br>
王友接了,此刻有了臺階,他也說什么,趕忙離了。
旁邊的和宜姐姐這說辭,攤子也多了,也著膽子推銷起來:“我家阿媽新的腌菜腐——“今的新貨——”這是將發(fā)酵型的臭豆腐塊滾入辣子和料混合的粉料,再裹油,用青菜包裹后裝入陶罐,密封腌的醬菜。
層腌菜油辣辣的,包著的的腐。
揭爽脆的青菜葉,腐酸醇厚,筷子夾就油油的化。
“嘗了。
給我包!”
個豪爽的阿率先。
出個辰,那個盒子的銅板漸漸滿了。
和宜把它捧胸前,抬頭對和祺說,“阿姐,今的收獲可多,比昨足足多賣了兩文呢!”
和祺對妹妹笑著,邊把壇子抱到推,再招呼妹妹把竹籃部裝滿。
兩姐妹把所有西整整齊齊地碼推,用麻繩牢牢捆住。
兩姐妹推著邊,唱著歌,清脆的聲音輕輕地樹林繞。
唱完曲,頭也慢慢起來了,早晨的那幾片也被漸起的風(fēng)吹散。
藍的像面鏡子,照得身渾身明亮。
這次的歸家之路卻和以往同…