小編推薦小說《唐宮食記：穿越廚神》,主角林硯蘇卿顏情緒飽滿,該小說精彩片段非常火爆，一起看看這本小說吧：“家人們看仔細了，這唐代‘酪櫻桃’的復(fù)刻關(guān)鍵，就在這蜂蜜和乳酪的比例上——”林硯對著手機鏡頭，小心翼翼地將冰鎮(zhèn)乳酪澆在去核的櫻桃上，屏幕上彈幕飛速滾動，滿是“博主好會想吃”的贊嘆。作為小有名氣的美食博主，他最擅長用現(xiàn)代手法還原古方美食，剛結(jié)束這場首播，還沒來得及收拾廚房，手邊的復(fù)古銅制臺燈突然短路，電流順著指尖竄遍全身，他眼前一黑，徹底失去了意識。再次醒來時，刺骨的寒意讓他打了個哆嗦。鼻尖縈繞著霉...

晨光剛灑遍長安西市，林硯的胡餅攤前就排起了長隊。

他腳麻地揉面、包餡、烙餅，底鍋的胡餅滋滋冒油，焦糖混著麥飄出遠，連隔壁賣胡麻餅的攤主都忍住探頭張望：“林，你這餅到底加了啥，咋這么多？”

林硯笑著應(yīng)道：“就是多了點糖，調(diào)整了火候，沒別的訣竅?！?br>
這話半半——若沒有數(shù)據(jù)庫準(zhǔn)的發(fā)酵間和溫度把控，普糖餡根本出酥軟的感。

他正忙著，忽然聽到隊伍來個清脆的聲：“麻煩給我來兩個胡餅，要剛烙的。”

抬頭望去，只見子穿著身素雅的青布襦裙，發(fā)髻只著支簪，眉眼清秀，氣質(zhì)卻格干練。

她接過胡餅，沒有立刻，而是先掰了塊，鼻尖輕嗅，又仔細觀察餅的層次，眼帶著幾專業(yè)的審。

“這餅的發(fā)酵很到位，皮酥脆卻焦，餡的糖布得也均勻?！?br>
子咬了，緩緩說道，“比御膳房的點還多了幾靈氣?！?br>
林硯動——御膳房？

這子難道是宮廷的？

他連忙問道：“姑娘著像是懂行的，莫非也是飲食這行的？”

子點點頭，露出絲奈的笑容：“我蘇卿顏，御膳房當(dāng)差，負責(zé)點作。

今休沐，本想來西市找找新鮮食材，沒想到卻被你這胡餅引了。”

她頓了頓，聲音壓低了些，“說起來，我還得謝謝你這胡餅給我了個醒——御膳房的點太守舊了，再變新，怕是要被嫌棄了。”

林硯奇追問：“御膳房的點難道還夠？”

蘇卿顏嘆了氣，找了個角落的凳坐，跟林硯聊了起來：“長安都覺得御膳房的食是的，可只有我們己知道，面的規(guī)矩有多死板。

就拿點來說，只能按祖的方子，多勺糖、把面都行。

更可氣的是，御膳房被權(quán)臣盧嵩把控著，他根本懂飲食，只知道按己的喜來，誰要是敢創(chuàng)新，就被他打壓?！?br>
“盧嵩？”

林硯沒聽過這個名字，卻能從蘇卿顏的語氣聽出滿。

“他是當(dāng)朝御史夫，靠著討貴妃娘娘位，近更是把伸到了御膳房?！?br>
蘇卿顏的聲音帶著幾憤懣，“他說要‘統(tǒng)宮廷飲食標(biāo)準(zhǔn)’，其實就是想壟斷食材采和菜品研發(fā)，把御膳房變他的勢力。

前幾我試著點餡加了點新鮮的杏仁碎，就被他當(dāng)眾斥責(zé)‘尊古法’，還說再敢改，就把我趕出御膳房。”

林硯聽了，也替蘇卿顏。

他穿越前食主，講究的就是創(chuàng)新和改良，要是像御膳房這樣墨守規(guī)，早就被粉絲淘汰了。

“其實創(chuàng)新定是要顛覆古法，也可以原有基礎(chǔ)優(yōu)化。”

林硯想起數(shù)據(jù)庫的食譜，對蘇卿顏說，“比如你說的杏仁碎，要是能先炒再磨粉，和糖餡按比例混合，僅破壞原有風(fēng)味，還能增加氣。”

蘇卿顏眼睛亮：“對?。?br>
我怎么沒想到？

炒的杏仁粉味道更醇厚，和糖餡搭配肯定更合適！”

她著林硯，眼滿是期待，“林，你對飲食改良這么有想法，能能再幫我想想？

御膳房要給貴妃娘娘準(zhǔn)備生辰點，要是還樣子，肯定被盧嵩挑刺。”

林硯盤算了——要是能過蘇卿顏接觸到宮廷飲食，說定能獲得更多資源，也能讓己的改良食被更多認(rèn)可。

他調(diào)用數(shù)據(jù)庫，搜索“唐宮廷點改良方案”，很就篩選出個合適的食譜。

“我想到個點子，”林硯對蘇卿顏說，“可以款‘酥皮糖糕’。

用你悉的糖糕面團底，間夾層你說的杏仁糖餡，層裹層酥皮。

酥皮用豬油和面粉按比例揉，疊層后搟，烤出來層層酥脆，咬去既有糖糕的軟糯，又有酥皮的脆，比普糖糕更有層次感。”

他邊說，邊用樹枝地畫出酥皮的作步驟：“關(guān)鍵于酥皮的疊層，要先把豬油面團包水油面團，反復(fù)折疊次，每次折疊后都要冷藏松弛，這樣烤出來才起酥。

唐雖然沒有冰箱，但可以把面團井水冰鎮(zhèn)，效是樣的。”

蘇卿顏聽得格認(rèn)，把每個步驟都記：“這個方法！

既保留了糖糕的統(tǒng)形態(tài)，又增加了酥皮的創(chuàng)新，盧嵩就算想挑刺，也找到理由！”

她站起身，對林硯深深行了禮，“多謝林指點，要是這次能順過關(guān)，我定報答你！”

林硯連忙扶起她：“用客氣，我也就是隨了點想法。

要是你的候遇到問題，隨可以來西市找我。”

蘇卿顏點點頭，又了幾個胡餅，才匆匆離。

著她的背，林硯充滿了期待——他有種預(yù)感，這次和蘇卿顏的相遇，為他唐朝立足的重要契機。

接來的幾，林硯的胡餅攤依舊火，他還根據(jù)數(shù)據(jù)庫的建議，推出了咸的“蔥油胡餅”，同樣受歡迎。

這傍晚，他剛收攤，就到蘇卿顏步走來，臉帶著興奮的笑容：“林，功了！

我的酥皮糖糕被貴妃娘娘夸了，說比以前的點多了！”

林硯也替她興：“太了！

這盧嵩應(yīng)該沒話說了吧？”

蘇卿顏卻嘆了氣：“他倒是沒挑出病，可我總覺得他善罷甘休。

他還問我這糖糕的改良思路是從哪來的，我沒敢你，只說是己琢磨出來的?！?br>
她著林硯，認(rèn)地說，“林，你的才該只局限西市的攤。

要是有機，我定推薦你進御膳房，讓你的本事被更多到！”

林硯動——進御膳房，就能接觸到更層次的食材和脈，也能更首接地對抗盧嵩的壟斷計劃。

他著蘇卿顏，堅定地說：“！

要是有這個機，我定把握??！”

漸深，長安的街道亮起了燈籠。

林硯和蘇卿顏并肩走著，聊著唐朝的飲食文化和未來的計劃。

他知道，場關(guān)于食創(chuàng)新與守舊、正義與權(quán)謀的較量，即將盛唐的宮廷拉序幕，而他，己經(jīng)了準(zhǔn)備。