雷霆?jiǎng)?chuàng)世
第 1章 雷劈煤氣罐,廚神穿成雜役?
暴雨像爺撕破了袋,傾盆砸夏市牌的星級(jí)酒店后廚頂。
吳君叼著煙卷顛勺,火苗“”地竄起半米,混著抽油煙機(jī)的轟鳴,把他額角的汗珠蒸得冒煙。
“吳廚,VIP包廂的佛跳墻還差后收汁!”
學(xué)徒張舉著鍋鏟門喊,話音剛落,窗“咔嚓”道慘的閃劈來,整間后廚的燈猛地滅了。
“!”
吳君罵了句,借著閃余光瞥向墻角的煤氣罐——減壓閥接處正絲絲往冒氣,帶著股刺鼻的煤氣味兒。
他咯噔,剛把煙頭摁水池,二道驚雷得窗戶都顫,藍(lán)紫的光像長(zhǎng)蛇鉆進(jìn)后廚,準(zhǔn)地纏了那罐搖搖欲墜的煤氣。
“轟隆——!”
震耳欲聾的聲,吳君只覺得股滾燙的氣浪把他掀飛出去,后背撞冰冷的瓷磚墻,眼前先是片刺目的紅,接著就被邊的吞沒了。
后的念頭居然是:“那鍋佛跳墻收汁火候剛,可惜了……唔……”后腦勺來鉆的疼,吳君掙扎著想抬揉揉,卻發(fā)胳膊沉得像灌了鉛。
鼻尖縈繞著股奇怪的味道——是醫(yī)院的消毒水,是淡淡的脂粉混著酒氣,還有……柴火煙味兒?
他費(fèi)力地睜眼,首先映入眼簾的是泛的麻布帳頂,粗糲的紋理蹭得臉頰發(fā)癢。
耳邊來“叮叮當(dāng)當(dāng)”的銅鈴聲,還有子?jì)扇岬恼f話聲,細(xì)聽卻聽懂,調(diào)子軟軟糯糯的,像戲文的唱腔。
“醒了醒了!
這雜役總算醒了!”
個(gè)尖的聲耳邊,嚇得吳君哆嗦。
他轉(zhuǎn)頭去,只見個(gè)穿著青短褂、梳著油亮發(fā)髻的年婦正叉著腰瞪他,臉的粉厚得能掉渣,股劣質(zhì)粉味兒首沖鼻腔。
“水……”吳君嗓子干得像砂紙磨過,剛吐出個(gè)字,就被婦劈頭蓋臉頓罵:“喝什么喝!
醉仙樓請(qǐng)你來當(dāng)爺?shù)模?br>
摔個(gè)跤就躺,耽誤了給蘇姑娘筆墨,仔細(xì)你的皮!”
醉仙樓?
蘇姑娘?
吳君懵了。
他是酒店后廚被飛了嗎?
這古古的房間,這打扮像古裝劇群演的婦,還有身這件洗得發(fā)的粗布短打……他猛地坐起身,后腦勺的疼讓他倒抽冷氣,低頭見己的——骨節(jié)粗,掌布滿繭,指甲縫還嵌著泥,根本是他那常年握鍋鏟、保養(yǎng)得還算凈的!
“他娘的……”吳君低罵聲,這悉的頭禪剛出,就覺得對(duì)味兒——這聲音嘶啞粗糙,完是他己的嗓音。
“還敢罵臟話?”
婦抬就要打,吳君意識(shí)地縮脖子,余光瞥見窗的景象:青瓦飛檐層層疊疊,雨簾斜斜地織灰藍(lán)的空,遠(yuǎn)處的牌匾寫著個(gè)龍飛鳳舞的字——“醉仙樓”,墨跡雨霧透著股古意。
沒有鋼筋水泥,沒有汽鳴笛,連空氣都飄著雨后泥土混著草木的清新氣,跟他悉的城市味道截然同。
“穿越了?”
這個(gè)荒誕的念頭剛冒出來,就被吳君己按了去。
他可是拿過際廚藝獎(jiǎng)的星廚,唯物主義戰(zhàn)士,怎么信這種厘頭的事?
可當(dāng)他被那婦——后來知道是醉仙樓的管事婆子王媽——連推帶搡拽到后廚,徹底傻了眼。
土灶臺(tái)支著黢黢的鐵鍋,柴火灶膛“噼啪”燃燒,火星子偶爾濺出來,燙得地面“滋滋”響。
墻角堆著捆的干柴,散著松木的清,案板是整塊的木頭,被剁得坑坑洼洼,卻透著溫潤(rùn)的包漿。
幾個(gè)穿著同款粗布短打的雜役正埋頭劈柴、洗菜,動(dòng)作笨拙得讓吳君這個(gè)專業(yè)士得眼皮首跳。
“還愣著?
去把那筐蘿卜洗了!”
王媽腳踹他腿彎,疼得他差點(diǎn)跪。
吳君咬著牙蹲身,冰涼的井水浸過背,得他個(gè)哆嗦。
著筐沾著泥的蘿卜,再想想己昨還擺弄頂級(jí)松露和魚子醬,今就淪落到洗蘿卜,股憋屈勁兒首沖腦門。
“他奶奶的煤氣罐,早知道子寧愿炒糊鍋菜也碰你!”
他對(duì)著蘿卜碎碎念,指尖摸到蘿卜細(xì)密的絨,實(shí)的觸感讓他得接受實(shí)——那個(gè)拿鍋鏟當(dāng)武器的吳廚,的被雷劈加煤氣罐,到這個(gè)鬼地方來了。
正洗得憋屈,后廚門忽然陣動(dòng)。
個(gè)穿著粉襦裙的丫鬟著食盒跑進(jìn)來,聲音嬌俏:“王師傅!
蘇姑娘要的蓮子羹了嗎?
姑娘說今晚要就著雨聲填詞呢!”
“就就!”
個(gè)胖乎乎的年廚子應(yīng)著,掀蒸籠蓋子,股甜糯的氣立刻彌漫來。
吳君抽了抽鼻子——是冰糖、蓮子和桂花的味道,火候似乎剛,但蓮子的芯沒去干凈,帶著點(diǎn)苦。
他意識(shí)地:“蓮子芯沒挑凈,響感。
蒸的候加點(diǎn)陳皮,既能去苦又能,蒸后悶鐘再蓋,蓮子更軟糯?!?br>
這話出,后廚瞬間安靜了。
王師傅舉著勺子的僵半空,丫鬟瞪了眼睛,連王媽都停了罵的話,齊刷刷地向他。
吳君咯噔——壞了,忘了己是個(gè)雜役,哪輪得到他指點(diǎn)廚?
王師傅臉沉,把勺子往鍋墩:“你個(gè)洗蘿卜的雜役懂個(gè)屁!
子蒸了二年蓮子羹,用得著你教?”
吳君剛想反駁,鼻尖忽然捕捉到另股更清冽的氣——是脂粉,是食物,是淡淡的墨混著冷梅的氣息,像雪后初晴的山林。
他抬頭望去,只見后廚門站著個(gè)素衣子,青灰的裙擺沾著細(xì)碎的雨珠,握著卷宣紙,眉眼清得像剛被雨水洗過。
正是剛才丫鬟到的蘇姑娘——蘇婉清。
她顯然聽到了剛才的爭(zhēng)執(zhí),卻沒王師傅,反而目光落吳君身,聲音清得像山澗泉水:“這位似乎對(duì)廚藝頗有見解?
知可否細(xì)說二?”
吳君著她那清澈的眼睛,再聞著她身干凈的墨,剛才的憋屈忽然了點(diǎn)。
他抹了把的水,咧嘴笑,露出點(diǎn)市井摸爬滾打的痞氣:“談見解,就是鼻子靈,嘗得多了,知道怎么能讓姑娘喝著舒坦?!?br>
他這話半半,既沒暴露己的底細(xì),又暗暗拍了蘇婉清的屁。
蘇婉清指尖動(dòng),握著宣紙的緊了緊,竟難得地勾了勾唇角,像冰雪初融:“哦?
那便請(qǐng)……指點(diǎn)二?”
王師傅氣得吹胡子瞪眼,王媽想罵又敢,后廚的雜役們更是怪物似的著吳君。
而我們的前·星廚··洗蘿卜雜役吳君,著眼前的素衣,聞著空氣的甜,忽然覺得——或許這個(gè)鬼地方,用鍋鏟混飯,也是行?
至,比洗蘿卜。
道友你穿越了你修仙嗎?
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吳君叼著煙卷顛勺,火苗“”地竄起半米,混著抽油煙機(jī)的轟鳴,把他額角的汗珠蒸得冒煙。
“吳廚,VIP包廂的佛跳墻還差后收汁!”
學(xué)徒張舉著鍋鏟門喊,話音剛落,窗“咔嚓”道慘的閃劈來,整間后廚的燈猛地滅了。
“!”
吳君罵了句,借著閃余光瞥向墻角的煤氣罐——減壓閥接處正絲絲往冒氣,帶著股刺鼻的煤氣味兒。
他咯噔,剛把煙頭摁水池,二道驚雷得窗戶都顫,藍(lán)紫的光像長(zhǎng)蛇鉆進(jìn)后廚,準(zhǔn)地纏了那罐搖搖欲墜的煤氣。
“轟隆——!”
震耳欲聾的聲,吳君只覺得股滾燙的氣浪把他掀飛出去,后背撞冰冷的瓷磚墻,眼前先是片刺目的紅,接著就被邊的吞沒了。
后的念頭居然是:“那鍋佛跳墻收汁火候剛,可惜了……唔……”后腦勺來鉆的疼,吳君掙扎著想抬揉揉,卻發(fā)胳膊沉得像灌了鉛。
鼻尖縈繞著股奇怪的味道——是醫(yī)院的消毒水,是淡淡的脂粉混著酒氣,還有……柴火煙味兒?
他費(fèi)力地睜眼,首先映入眼簾的是泛的麻布帳頂,粗糲的紋理蹭得臉頰發(fā)癢。
耳邊來“叮叮當(dāng)當(dāng)”的銅鈴聲,還有子?jì)扇岬恼f話聲,細(xì)聽卻聽懂,調(diào)子軟軟糯糯的,像戲文的唱腔。
“醒了醒了!
這雜役總算醒了!”
個(gè)尖的聲耳邊,嚇得吳君哆嗦。
他轉(zhuǎn)頭去,只見個(gè)穿著青短褂、梳著油亮發(fā)髻的年婦正叉著腰瞪他,臉的粉厚得能掉渣,股劣質(zhì)粉味兒首沖鼻腔。
“水……”吳君嗓子干得像砂紙磨過,剛吐出個(gè)字,就被婦劈頭蓋臉頓罵:“喝什么喝!
醉仙樓請(qǐng)你來當(dāng)爺?shù)模?br>
摔個(gè)跤就躺,耽誤了給蘇姑娘筆墨,仔細(xì)你的皮!”
醉仙樓?
蘇姑娘?
吳君懵了。
他是酒店后廚被飛了嗎?
這古古的房間,這打扮像古裝劇群演的婦,還有身這件洗得發(fā)的粗布短打……他猛地坐起身,后腦勺的疼讓他倒抽冷氣,低頭見己的——骨節(jié)粗,掌布滿繭,指甲縫還嵌著泥,根本是他那常年握鍋鏟、保養(yǎng)得還算凈的!
“他娘的……”吳君低罵聲,這悉的頭禪剛出,就覺得對(duì)味兒——這聲音嘶啞粗糙,完是他己的嗓音。
“還敢罵臟話?”
婦抬就要打,吳君意識(shí)地縮脖子,余光瞥見窗的景象:青瓦飛檐層層疊疊,雨簾斜斜地織灰藍(lán)的空,遠(yuǎn)處的牌匾寫著個(gè)龍飛鳳舞的字——“醉仙樓”,墨跡雨霧透著股古意。
沒有鋼筋水泥,沒有汽鳴笛,連空氣都飄著雨后泥土混著草木的清新氣,跟他悉的城市味道截然同。
“穿越了?”
這個(gè)荒誕的念頭剛冒出來,就被吳君己按了去。
他可是拿過際廚藝獎(jiǎng)的星廚,唯物主義戰(zhàn)士,怎么信這種厘頭的事?
可當(dāng)他被那婦——后來知道是醉仙樓的管事婆子王媽——連推帶搡拽到后廚,徹底傻了眼。
土灶臺(tái)支著黢黢的鐵鍋,柴火灶膛“噼啪”燃燒,火星子偶爾濺出來,燙得地面“滋滋”響。
墻角堆著捆的干柴,散著松木的清,案板是整塊的木頭,被剁得坑坑洼洼,卻透著溫潤(rùn)的包漿。
幾個(gè)穿著同款粗布短打的雜役正埋頭劈柴、洗菜,動(dòng)作笨拙得讓吳君這個(gè)專業(yè)士得眼皮首跳。
“還愣著?
去把那筐蘿卜洗了!”
王媽腳踹他腿彎,疼得他差點(diǎn)跪。
吳君咬著牙蹲身,冰涼的井水浸過背,得他個(gè)哆嗦。
著筐沾著泥的蘿卜,再想想己昨還擺弄頂級(jí)松露和魚子醬,今就淪落到洗蘿卜,股憋屈勁兒首沖腦門。
“他奶奶的煤氣罐,早知道子寧愿炒糊鍋菜也碰你!”
他對(duì)著蘿卜碎碎念,指尖摸到蘿卜細(xì)密的絨,實(shí)的觸感讓他得接受實(shí)——那個(gè)拿鍋鏟當(dāng)武器的吳廚,的被雷劈加煤氣罐,到這個(gè)鬼地方來了。
正洗得憋屈,后廚門忽然陣動(dòng)。
個(gè)穿著粉襦裙的丫鬟著食盒跑進(jìn)來,聲音嬌俏:“王師傅!
蘇姑娘要的蓮子羹了嗎?
姑娘說今晚要就著雨聲填詞呢!”
“就就!”
個(gè)胖乎乎的年廚子應(yīng)著,掀蒸籠蓋子,股甜糯的氣立刻彌漫來。
吳君抽了抽鼻子——是冰糖、蓮子和桂花的味道,火候似乎剛,但蓮子的芯沒去干凈,帶著點(diǎn)苦。
他意識(shí)地:“蓮子芯沒挑凈,響感。
蒸的候加點(diǎn)陳皮,既能去苦又能,蒸后悶鐘再蓋,蓮子更軟糯?!?br>
這話出,后廚瞬間安靜了。
王師傅舉著勺子的僵半空,丫鬟瞪了眼睛,連王媽都停了罵的話,齊刷刷地向他。
吳君咯噔——壞了,忘了己是個(gè)雜役,哪輪得到他指點(diǎn)廚?
王師傅臉沉,把勺子往鍋墩:“你個(gè)洗蘿卜的雜役懂個(gè)屁!
子蒸了二年蓮子羹,用得著你教?”
吳君剛想反駁,鼻尖忽然捕捉到另股更清冽的氣——是脂粉,是食物,是淡淡的墨混著冷梅的氣息,像雪后初晴的山林。
他抬頭望去,只見后廚門站著個(gè)素衣子,青灰的裙擺沾著細(xì)碎的雨珠,握著卷宣紙,眉眼清得像剛被雨水洗過。
正是剛才丫鬟到的蘇姑娘——蘇婉清。
她顯然聽到了剛才的爭(zhēng)執(zhí),卻沒王師傅,反而目光落吳君身,聲音清得像山澗泉水:“這位似乎對(duì)廚藝頗有見解?
知可否細(xì)說二?”
吳君著她那清澈的眼睛,再聞著她身干凈的墨,剛才的憋屈忽然了點(diǎn)。
他抹了把的水,咧嘴笑,露出點(diǎn)市井摸爬滾打的痞氣:“談見解,就是鼻子靈,嘗得多了,知道怎么能讓姑娘喝著舒坦?!?br>
他這話半半,既沒暴露己的底細(xì),又暗暗拍了蘇婉清的屁。
蘇婉清指尖動(dòng),握著宣紙的緊了緊,竟難得地勾了勾唇角,像冰雪初融:“哦?
那便請(qǐng)……指點(diǎn)二?”
王師傅氣得吹胡子瞪眼,王媽想罵又敢,后廚的雜役們更是怪物似的著吳君。
而我們的前·星廚··洗蘿卜雜役吳君,著眼前的素衣,聞著空氣的甜,忽然覺得——或許這個(gè)鬼地方,用鍋鏟混飯,也是行?
至,比洗蘿卜。
道友你穿越了你修仙嗎?
評(píng)論區(qū)留討論或點(diǎn)贊!