精彩片段
章:這破廚房,誰(shuí)愛(ài)待誰(shuí)待沈燃把后只啤酒瓶砸巷的垃圾堆,腕被碎玻璃劃道血子。《沈燃當(dāng)廚師》中的人物沈燃沈建國(guó)擁有超高的人氣,收獲不少粉絲。作為一部都市小說(shuō),“微笑20083”創(chuàng)作的內(nèi)容還是有趣的,不做作,以下是《沈燃當(dāng)廚師》內(nèi)容概括:第一章:這破廚房,誰(shuí)愛(ài)待誰(shuí)待沈燃把最后一只啤酒瓶砸在巷口的垃圾堆上時(shí),手腕被碎玻璃劃開道血口子。血珠像沒(méi)關(guān)緊的水龍頭似的往下滴,混著傍晚的熱汗,在胳膊肘彎積成小小的血洼。他甩了甩手,跟甩掉塊狗皮膏藥似的,滿不在乎地往"沈記家常菜"的方向晃。巷子深處飄來(lái)股糊鍋味兒,混著醬油和蔥姜的氣息,跟他媽十年沒(méi)洗的襪子似的,黏糊糊地裹在人身上。沈燃皺了皺眉,腳底下卻沒(méi)停——要不是手機(jī)被老師收了,錢包里只剩三鋼镚...
血珠像沒(méi)關(guān)緊的水龍頭似的往滴,混著傍晚的熱汗,胳膊肘彎積的血洼。
他甩了甩,跟甩掉塊狗皮膏藥似的,滿乎地往"沈記家常菜"的方向晃。
巷子深處飄來(lái)股糊鍋味兒,混著醬油和蔥姜的氣息,跟年沒(méi)洗的襪子似的,黏糊糊地裹身。
沈燃皺了皺眉,腳底卻沒(méi)?!菣C(jī)被師收了,包只剩鋼镚,他死也回這個(gè)破地方。
"沈記"的招牌早該了。
紅底字褪得跟太太的臉?biāo)频?,邊角卷著邊?家"字后捺還被去年的臺(tái)風(fēng)掀掉了,著像"沈記常菜"。
玻璃門貼著張泛的"今供應(yīng)",用歪歪扭扭的筆字寫著:紅燒、醋溜菜、茄炒蛋,底畫了個(gè)歪腦袋的笑臉,是沈燃他爸沈建的筆。
"喲,這是咱們沈爺嗎?
今沒(méi)去吧包?
"隔壁雜貨鋪的王嬸探出頭,還攥著把蒼蠅拍,"你爸剛才還念叨你呢,說(shuō)給你留了紅燒。
"沈燃沒(méi)搭茬,伸去推玻璃門。
門軸"吱呀"聲慘,跟豬似的,震得他耳膜疼。
這破門說(shuō)了年要修,沈建每次都擺擺:"能用,將就用。
"他眼,像啥都能將就——掉漆的灶臺(tái),缺了腿的板凳,還有他這個(gè)"器"的兒子。
店沒(méi)燈,昏沉沉的。
靠墻擺著西張方桌,桌腿都用硬紙板墊著,得晃悠。
墻角的扇轉(zhuǎn)得有氣力,罩積著層灰,吹出來(lái)的風(fēng)都是熱的。
沈建正蹲灶臺(tái)前,背對(duì)著門,肩膀聳聳的,知道干啥。
"喂,。
"沈燃踢了踢旁邊的塑料凳,凳腳水泥地刮出刺耳的聲響。
沈建猛地回過(guò)頭,還攥著鍋鏟。
他頭發(fā)了半,糟糟地貼腦門,鼻尖掛著汗珠,圍裙沾著片乎乎的油漬,著像塊陳年醬油漬。
"回來(lái)了?
"他眼睛亮了亮,趕緊把鍋鏟往灶臺(tái)扔,圍裙蹭了蹭,"餓餓?
紅燒剛出鍋......""。
"沈燃重復(fù)了遍,聲音比巷的風(fēng)還冷。
他見(jiàn)沈建腕那塊疤了,紫紅的,像條扭曲的蚯蚓——那是他候玩火,沈建為了搶他的打火機(jī),被沸的油鍋燙的。
以前覺(jué)得挺酷,著只覺(jué)得煩。
沈建的頓半空,臉的笑僵了僵,跟凍住的豬油似的。
"又要干啥?
"他站起身,灶臺(tái)的火光他臉晃,"回給你的,才過(guò)......""你管我干啥?
"沈燃梗著脖子,"我跟約了去打游戲,你給給吧?
"他見(jiàn)沈建的喉結(jié)動(dòng)了動(dòng),像有話要說(shuō),又咽了回去。
這種候他煩,像己多懂事似的。
就是要點(diǎn)嗎?
跟要他命似的。
"學(xué)校那邊......"沈建磨磨蹭蹭地從褲兜摸出個(gè)皺巴巴的塑料袋,層層打,露出面幾張零,"師又給我打話了,說(shuō)你......""說(shuō)我啥?
說(shuō)我又打架了?
說(shuō)我又逃課了?
"沈燃把搶過(guò),數(shù)了數(shù),才八七塊。
他嗤笑聲,把往褲兜塞,"行了,知道了,就是勸退嗎?
多點(diǎn)事。
反正你也覺(jué)得我讀書沒(méi)用,如跟你似的,輩子耗這破廚房,跟鍋碗瓢盆過(guò)子。
"沈建的臉"唰"地了,比墻的石灰還。
他張了張嘴,沒(méi)說(shuō)出話,突然劇烈地咳嗽起來(lái),咳得腰都彎了,死死抓著灶臺(tái)邊緣,指節(jié)得像沒(méi)煮透的雞爪。
"裝啥呢?
"沈燃撇撇嘴,轉(zhuǎn)身就往走。
他聽見(jiàn)身后"哐當(dāng)"聲,像是鍋鏟掉地了,但他沒(méi)回頭。
這種戲碼他見(jiàn)多了,每次說(shuō)重話,沈建是咳嗽就是嘆氣,像他沈燃是多的罪似的。
剛走到巷,機(jī)突然兜震動(dòng)起來(lái)。
沈燃愣了,摸出來(lái),是個(gè)陌生號(hào)碼。
他劃接聽,那邊來(lái)個(gè)急促的聲:"是沈建的兒子嗎?
你趕緊來(lái)市院急診室!
你爸剛才暈倒了,過(guò)來(lái)的候......"后面的話沈燃沒(méi)聽清。
他只覺(jué)得的機(jī)燙得像塊烙鐵,耳朵嗡嗡作響,跟有數(shù)只蜜蜂飛。
剛才沈建咳嗽的樣子突然鉆進(jìn)腦子,還有他得嚇的臉,抓著灶臺(tái)的......"喂?
你聽見(jiàn)了嗎?
"話那頭還喊。
沈燃"嗯"了聲,聲音得像篩糠。
他轉(zhuǎn)身往回跑,玻璃門被他撞得"哐當(dāng)"響,差點(diǎn)散架。
灶臺(tái)前空蕩蕩的,地躺著那把掉漆的鍋鏟,旁邊還有半碗沒(méi)盛完的紅燒,油星子表面慢慢凝固,像層丑陋的痂。
醫(yī)院的消毒水味跟"沈記"的油煙味完同,冷颼颼的,鉆進(jìn)鼻子首發(fā)麻。
沈燃站急診室門,著醫(yī)生摘罩,跟護(hù)士說(shuō)了句啥。
他腿肚子轉(zhuǎn)筋,挪動(dòng)步,像腳底長(zhǎng)了根。
"你是患者家屬?
"醫(yī)生走過(guò)來(lái),拿著張子,"患者是突發(fā)腦溢血,過(guò)來(lái)的候血壓很,還搶救。
你們家屬要有個(gè)理準(zhǔn)備......"沈燃沒(méi)聽懂。
他就見(jiàn)醫(yī)生的嘴動(dòng),像魚缸的魚。
腦溢血?
那是劇頭太太才得的病嗎?
沈建才多,昨還站灶臺(tái)前顛勺呢,怎么可能......"這是病危知書,你簽個(gè)字。
"護(hù)士遞過(guò)來(lái)支筆,筆尖對(duì)著他。
沈燃的,抓住筆。
他盯著子"沈建"個(gè)字,突然想起候,沈建教他寫名字,握著他的,筆劃地寫"建"字的走之底,說(shuō):"跟寫字樣,得腳踏實(shí)地,能飄。
"那候沈建的還很穩(wěn),像后來(lái),切菜的候偶爾,他總說(shuō)是累的。
"點(diǎn)啊,后面還有病呢。
"護(hù)士催了句。
沈燃咬著牙,子劃了個(gè)歪歪扭扭的名字。
筆尖劃破了紙,跟他腕的傷似的,著別刺眼。
搶救室的燈亮了整整。
沈燃坐走廊的椅子,沒(méi)合眼。
亮的候,醫(yī)生出來(lái)了,說(shuō)保住了,但左邊身子偏癱,可能醒過(guò)來(lái),就算醒了,也概率是植物。
"怎么這樣?
"沈燃的聲音啞得像砂紙磨過(guò),"他昨還的......""患者長(zhǎng)期血壓,又勞累過(guò)度,緒動(dòng)很容易誘發(fā)。
"醫(yī)生嘆了氣,"他這種況,以后肯定能再干重活了,尤其是廚房那種油煙重、需要長(zhǎng)間站立的地方......"廚房。
這兩個(gè)字像針?biāo)频脑M(jìn)沈燃的腦子。
他突然想起沈建的頭發(fā),想起他彎腰咳嗽的樣子,想起他腕那道疤。
原來(lái)那些他以為是裝出來(lái)的虛弱,都是的。
回到"沈記"的候,己經(jīng)升起來(lái)了。
巷子飄著早點(diǎn)攤的味,豆?jié){油條,還有隔壁王嬸的蔥油餅。
沈燃推門,見(jiàn)王叔坐灶臺(tái)前,正用抹布擦沈建常用的那鐵鍋。
王叔是沈建的學(xué)徒,西多了,還沒(méi)家,就住店后面的隔間。
沈燃怎么搭理他,覺(jué)得他跟沈建樣,都是被廚房困住的窩囊廢。
"燃,你回來(lái)了。
"王叔抬起頭,眼睛紅紅的,"醫(yī)院那邊......""還那樣。
"沈燃蹲地,著地的鍋鏟,"醫(yī)生說(shuō),以后能干活了。
"王叔沒(méi)說(shuō)話,拿起鍋鏟,用布點(diǎn)點(diǎn)擦面的油漬。
"你爸昨跟我說(shuō),想給你個(gè)新機(jī),說(shuō)你那機(jī)屏都碎了。
"他聲音有點(diǎn)哽,"還說(shuō)等這個(gè)月賺了,就把門的招牌了,說(shuō)讓你著也順眼點(diǎn)......"沈燃的鼻子突然酸得厲害。
他想罵句臟話,眼淚卻先掉了來(lái),砸滿是油的水泥地,暈片深的印子。
"對(duì)了,"王叔從圍裙兜摸出個(gè)信封,"昨有個(gè)債主來(lái),說(shuō)你爸之前進(jìn)貨欠了他塊,讓這周須還。
然......然他就要來(lái)搬西了。
"沈燃打信封,面是張欠條,沈建的簽名歪歪扭扭的,跟他寫的"家"字樣丑。
塊。
他兜只有那八七塊,連零頭都?jí)颉?br>
"這店......"沈燃著空蕩蕩的堂屋,突然覺(jué)得這地方比他想象的還要,"要就關(guān)了吧。
""那哪行?
"王叔急了,"這是你爸輩子的血!
他八歲就這店,熬了年,你怎么能說(shuō)關(guān)就關(guān)......""關(guān)怎么辦?
"沈燃吼了聲,眼淚又來(lái)了,"他躺醫(yī)院,我個(gè)連茄炒蛋都的,守著這破廚房能干啥?
等著債主來(lái)搬鍋碗瓢盆嗎?
"王叔被他吼得愣住了,半沒(méi)說(shuō)話。
過(guò)了兒,他拿起那擦干凈的鐵鍋,灶,火。
藍(lán)的火苗舔著鍋底,發(fā)出"滋滋"的聲響。
"可以學(xué)。
"王叔的聲音很輕,卻像塊石頭砸沈燃,"你爸當(dāng)年教我的候,我連菜刀都拿穩(wěn),切個(gè)土豆能切到。
他說(shuō),菜跟樣,沒(méi)啥捷徑,就是熬。
火了行,火了也行,得慢慢找那個(gè)勁兒。
"沈燃著灶臺(tái)的火苗,突然想起沈建總說(shuō),炒青菜要火炒,然就蔫了,跟沒(méi)氣的似的。
他還說(shuō),紅燒得火慢燉,急得,就像過(guò)子,得熬出那股來(lái)。
那候他覺(jué)得這些話都是廢話,聽著,卻堵得胸發(fā)慌。
"我給你找了你爸的菜譜。
"王叔從灶臺(tái)底拖出個(gè)鐵盒子,打,面是本泛的筆記本,封面寫著"沈記秘方",字還是那么丑,"你先從簡(jiǎn)的學(xué)起。
今先炒個(gè)茄炒蛋,你爸說(shuō)這個(gè)考驗(yàn)火候。
"沈燃著筆記本的字跡,突然發(fā)每道菜后面都畫著符號(hào):紅燒后面畫了個(gè)星星,茄炒蛋后面畫了個(gè)笑臉,醋溜菜后面畫了個(gè)哭臉。
他想起王嬸說(shuō)過(guò),沈建拿的是紅燒,喜歡炒醋溜菜,因?yàn)榭傉莆账岫取?br>
"我......"沈燃想說(shuō)他學(xué),想說(shuō)他想待這破廚房。
可話到嘴邊,卻變了,"茄要怎么切?
"王叔笑了,眼角的皺紋擠起,像揉皺的紙。
"先把蒂去掉,對(duì)半切,挖掉面的籽,然炒出來(lái)水汪汪的。
"他拿起個(gè)茄,案板"咚咚"兩剁,"你爸說(shuō),切茄能太碎,然炒著炒著就泥了,得有塊頭,跟年輕似的,得有勁兒......"沈燃拿起刀,還。
刀刃碰到茄皮的候,他突然想起沈建切菜的樣子,腕轉(zhuǎn),"唰唰"幾就切得整整齊齊。
他試著學(xué)了,結(jié)茄滾到地,"啪"地摔灘爛泥。
"沒(méi)事,再來(lái)。
"王叔撿起來(lái),扔進(jìn)垃圾桶,"你爸當(dāng)年教我切土豆,我切壞了筐呢。
他說(shuō),菜怕錯(cuò),就怕敢試。
"沈燃深氣,拿起二個(gè)茄。
陽(yáng)光從窗戶照進(jìn)來(lái),落案板,把茄的紅映得別亮。
灶臺(tái)的火苗還跳,發(fā)出"噼啪"的聲響,跟候數(shù)個(gè)傍晚樣。
他突然覺(jué)得,這破廚房像也沒(méi)那么討厭。
至這,還有記得他愛(ài)甜的茄炒蛋,記得他打碎了碗藏起來(lái),記得他其實(shí)沒(méi)那么想離。
刀落的候,他的穩(wěn)了點(diǎn)。