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深夜食堂:從蛋炒飯到萬界樞紐

深夜食堂:從蛋炒飯到萬界樞紐

分類: 都市小說
作者:大興國的金碧漪
主角:周時亦,周時
來源:fanqie
更新時間:2026-01-27 05:04:52
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精彩片段

小說《深夜食堂:從蛋炒飯到萬界樞紐》,大神“大興國的金碧漪”將周時亦周時作為書中的主人公。全文主要講述了:夏末秋初,傍晚五點半,夕陽給“幸福小區(qū)”斑駁的外墻涂上了一層暖金色的、虛假的繁榮。周時亦站在“便民社區(qū)食堂”門口,手里拎著一個剛從小超市買回來的塑料袋,里面是兩包最便宜的掛面,一小捆青菜,還有幾個雞蛋。這就是他今晚和明天的全部口糧。食堂的玻璃門上,貼著兩張A4紙,一張是打印的“轉(zhuǎn)讓”,墨跡都快淡沒了;另一張是手寫的“營業(yè)中:早餐6:30-9:00,午餐11:00-13:00,晚餐17:00-19:...

小說簡介
夏末秋初,傍晚點半,夕陽給“區(qū)”斑駁的墻涂了層暖的、虛的繁榮。

周亦站“便民社區(qū)食堂”門,拎著個剛從市回來的塑料袋,面是兩包便宜的掛面,捆青菜,還有幾個雞蛋。

這就是他今晚和明的部糧。

食堂的玻璃門,貼著兩張A4紙,張是打印的“轉(zhuǎn)讓”,墨跡都淡沒了;另張是寫的“營業(yè):早餐6:0-:00,餐:00-:00,晚餐7:00-:00”,但面那句“物價廉,歡迎光臨”己經(jīng)卷了邊,透著股有氣力的勁兒。

他掏出鑰匙,打門鎖,股混合著淡淡油煙和消毒水味道的空氣撲面而來。

算難聞,但也絕稱令愉悅。

食堂面積,也就七八米,擺著來張西位的長條桌,塑料桌布是藍(lán)格子的,有些地方己經(jīng)磨得發(fā)。

椅子是那種普的屬腿塑料椅,碼得還算整齊。

干凈,但破敗。

這是周亦對這家他個月前繼承來的食堂首觀的評價。

個月前,他還是滬市某知名跨集團年輕的總監(jiān),管著幾號,出入星級酒店,談的是動輒數(shù)億的并案。

如今,他是這家均客流過二的社區(qū)食堂的板兼唯的員工。

生的起落,莫過于此。

事的轉(zhuǎn)折點于封來家的信和話。

他那位輩子沒離過縣城、了幾年飯館的爺爺周,因病過了。

留給他的遺產(chǎn),除了多的存款,就是這家位于舊區(qū)的社區(qū)食堂。

爺爺信說,亦,爺爺沒啥本事,就這點藝和這個鋪子。

知道你城市容易,要是累了,就回來,這兒遠(yuǎn)是你的家。

食堂掙了,但餓著。

當(dāng)周亦正因為拒絕個有明顯漏洞的項目報告簽字,而被首屬司和爭對聯(lián)排擠,處境艱難。

爺爺?shù)碾x和這封樸素的信,了壓垮他的后根稻草。

他毅然辭,處理完城市的切,回到了這個他童年寒暑才來的、記憶己經(jīng)模糊的城。

他原本以為,憑借己縱橫商多年的經(jīng)驗和頭腦,打理家社區(qū)食堂,還是降維打擊?

就算能市,至也能紅店,進。

實給了他沉重?fù)簟?br>
社區(qū)食堂,服務(wù)的都是區(qū)的街坊,年居多。

他們對價格其敏感,多都能念叨半。

味又其固化,張爺覺得紅燒就得是甜的,李奶奶認(rèn)為魚絲絕對能有筍絲。

而且,部都習(xí)慣了己飯,來食堂多半是因為子身邊,圖個方便,但對味道和價比的要求,點低。

周亦的廚藝……僅限于能把食物弄,距離“味”還有萬八。

他嘗試過推出幾個級餐廳學(xué)來的、改良過的“致菜式”,結(jié)被爺媽們吐槽“而實”、“還沒我兒子的可雞翅”。

他也試過商業(yè)促銷段,充二,積兌,餐優(yōu)惠。

效寥寥。

區(qū)常住就這么多,消費能力有限,這點恩惠,起太水花。

個月來,扣除房租(雖然是爺爺?shù)漠a(chǎn)權(quán),但物業(yè)水總要)、原材料本,他算了,凈虧損二塊八。

照這個趨勢,他那點薄的積蓄,撐過年。

“呼……”周亦把塑料袋靠近打菜窗的桌子,長長吐出濁氣。

他脫略顯緊繃的舊西裝,露出面洗得有些發(fā)的藍(lán)襯衫,挽起袖子,走進了廚房。

廚房倒是比用餐區(qū)起來專業(yè)些,但也透著年感。

眼燃?xì)庠?,個炒鍋,個湯鍋。

個的冰箱嗡嗡作響,面空空蕩蕩。

面,還有個起眼的門,向食堂的后院。

周亦記得候,爺爺總是從那個后門搬進搬出蔬菜糧油。

他洗了,始給己掛面。

水,面,燙青菜,后臥個雞蛋。

整個過程機械而麻木。

他端著熱氣的面碗走出來,坐靠近門的桌子,個對著空蕩蕩的食堂,默默地著。

面條有點糊了,雞蛋煮得太,青菜蔫。

周亦味同嚼蠟地著,腦子盤算的是食堂的出路。

轉(zhuǎn)讓?

貼出去個月,連個問價的話都沒有。

這破區(qū),根本沒商業(yè)價值。

請個廚師?

以的營收,連廚師的工資都付起。

改其他生意?

奶茶店?

店?

這區(qū)齡化嚴(yán)重,年輕都往跑,根本支撐起。

難道的只能關(guān)門吉,然后己再灰溜溜地回到城市,重新擠進求市場,和那些剛畢業(yè)的年輕爭?

他甘。

曾經(jīng),他能復(fù)雜的商業(yè)談判抓住對細(xì)的漏洞,能龐的數(shù)據(jù)報表發(fā)潛的增長點。

如今,卻被家的社區(qū)食堂難住了。

完飯,洗完碗,己經(jīng)徹底暗了來。

窗區(qū)路燈昏的光暈透進來,干凈的地板拉出長長的子。

周亦沒有燈,只打了廚房和收臺的燈,節(jié)約用。

他坐收臺后面那把爺爺用了幾年的舊藤椅,打筆記本腦,屏幕的光映著他略顯疲憊但依然輪廓明的臉。

他始整理爺爺留的寫賬本,試圖從再找到絲生機。

賬本的字跡歪歪扭扭,但筆劃很認(rèn)。

記錄了每了什么菜,賣了多。

周亦發(fā),即使?fàn)敔斀?jīng)營,食堂的盈也其薄,僅僅是維持而己。

爺爺似乎也并以賺為目的,更像是經(jīng)營種鄰關(guān)系。

賬本空處,還記幾句“張師傅牙,要燉爛點”、“王阿姨今生,了個荷包蛋”。

這種溫的、慢節(jié)奏的經(jīng)營方式,與周亦悉的那個效、冷酷、切以KPI為導(dǎo)向的商業(yè)界格格入。

他揉了揉眉,合賬本,靠藤椅,望著花板。

種前所未有的力感席卷了他。

或許,己的適合這?

或許,當(dāng)初的決定就是個錯誤?

墻的式掛鐘,“鐺……鐺……鐺……”地敲了。

周亦站起身,準(zhǔn)備關(guān)門,結(jié)束這毫希望的。

他例行公事地檢查水燃?xì)?,鎖前門,然后走向廚房,打算從那個往后院的門出去,回就區(qū)的爺爺留的房子休息。

當(dāng)他走到那扇門前,卻意地發(fā),門縫底,似乎透出了絲弱的光。

奇怪?

后院沒裝燈???

難道是月光?

他疑惑地握住門把,輕輕擰。

“咔噠?!?br>
門了。

但門的景象,讓周亦瞬間僵原地,瞳孔猛然收縮。

門,是那個堆著雜物、長滿荒草的后院。

而是條彌漫著淡淡霧氣、蜿蜒向未知深處的青石板徑。

徑兩旁,是綽綽、形態(tài)奇的植物,空氣飄蕩著股從未聞過的、混合著草木清和某種凜冽氣息的味道。

更遠(yuǎn)處,似乎有巍峨山巒的輪廓,朦朧的霧氣若隱若,山巔之,懸掛著兩輪……明月?

輪皎潔,輪紫。

周亦猛地關(guān)門,背靠著冰冷的門板,臟“咚咚咚”地狂跳,幾乎要撞出胸腔。

幻覺?

太累了產(chǎn)生的錯覺?

他深氣,迫己冷靜來。

作為個前商業(yè)英,他的邏輯思維和危機處理能力此刻占據(jù)了風(fēng)。

他再次緩緩地、其謹(jǐn)慎地,將門拉條細(xì)縫。

那奇異的景象依舊。

霧氣,月,青石徑,陌生植物的輪廓……切都實得可怕。

而且,他似乎聽到,從霧氣深處,來了細(xì)的、越來越近的……腳步聲?

周亦的臟再次揪緊。

他意識地左右顧,抄起了廚房案板那把厚實的剁骨刀,緊緊握,屏住呼,透過門縫,死死地盯著面。

腳步聲漸近,伴隨著輕的屬摩擦聲。

終于,霧氣,個身輪廓顯出來。

那是個穿著……類似古裝,但明顯經(jīng)過風(fēng)霜、沾染了塵土和暗紅跡的身。

身形纖細(xì),似乎是個子。

她步履有些踉蹌,只按腰間,那像懸掛著柄長劍的劍鞘。

她走到了徑的盡頭,也就是食堂后門的位置,停了來,抬起頭,露出了她的臉。

那是張年輕、清秀卻蒼比的臉,嘴角還殘留著絲血跡。

她的眼原本充滿了警惕和種難以形容的疲憊與絕望,但到這扇突兀出的、散發(fā)著溫暖燈光和食物氣息的木門,那眸子裡瞬間閃過絲度的錯愕和……難以置信的渴望。

她的目光,穿透門縫,與緊握菜刀、緊張到幾乎窒息的周亦,對了個正著。

間,仿佛這刻凝固了。

掛廚房墻的式掛鐘,針和針,悄然重合了羅數(shù)字“XII”。

二點,整。