精彩片段
林楓是被餓醒的。幻想言情《逍遙烤坊》是大神“薯也”的代表作,林楓侯三是書(shū)中的主角。精彩章節(jié)概述:林楓是被餓醒的。一種尖銳的、仿佛有銼刀在胃里反復(fù)摩擦的感覺(jué),將他從一片混沌的黑暗中硬生生拽了出來(lái)。他費(fèi)力地睜開(kāi)眼,視線花了十幾秒才聚焦。入眼是黑黢黢的、帶著裂紋的木質(zhì)房梁,身下是硬得硌人的板床,鋪著一層薄薄的、散發(fā)著淡淡霉味的干草??諝饫飶浡还赏列任逗汀F味。對(duì),就是窮味。一種家徒西壁、空空如也的絕望氣息?!斑@他媽是哪兒?”他猛地坐起身,隨即一陣劇烈的頭暈?zāi)垦Ru來(lái),差點(diǎn)又栽回去。大量的、不屬...
種尖銳的、仿佛有銼刀胃反復(fù)摩擦的感覺(jué),將他從片混沌的暗硬生生拽了出來(lái)。
他費(fèi)力地睜眼,花了幾秒才聚焦。
入眼是黢黢的、帶著裂紋的木質(zhì)房梁,身是硬得硌的板,鋪著層薄薄的、散發(fā)著淡淡霉味的干草。
空氣彌漫著股土腥味和……窮味。
對(duì),就是窮味。
種家徒西壁、空空如也的絕望氣息。
“這是哪兒?”
他猛地坐起身,隨即陣劇烈的頭暈?zāi)垦Ru來(lái),差點(diǎn)又栽回去。
量的、屬于他的記憶碎片,如同決堤的洪水,蠻橫地沖進(jìn)他的腦。
過(guò)了許,林楓才喘著粗氣,接受了個(gè)荒誕的事實(shí)——他穿越了。
這是個(gè)名為“夏”的王朝,歷史唐宋之間拐了個(gè)彎,風(fēng)貌近似,卻對(duì)應(yīng)名臣。
他這具身的原主,也林楓,是個(gè)父母亡、家道落的窮書(shū)生,守著祖留的這間破屋和幾本舊書(shū),靠著給街坊寫(xiě)寫(xiě)書(shū)信、偶爾幫貨棧算算賬勉糊。
前幾感染了風(fēng)寒,沒(méi)請(qǐng)郎抓藥,硬生生熬了幾,后命嗚呼,再睜眼,就了他這個(gè)來(lái)二紀(jì)的靈魂。
林楓,前是某新城市家知名燒烤店的板,從路邊攤起,年打拼,容易了房,正準(zhǔn)備向連鎖品牌進(jìn)軍,結(jié)之間,因?yàn)楹髲N煤氣罐作當(dāng)引發(fā)的,把他到了這個(gè)鬼地方。
他從爬來(lái),腳步虛浮地這間過(guò)二米的“家”轉(zhuǎn)了圈。
徹底涼了。
米缸是空的,水缸只有半缸渾濁的水。
張破桌子,條瘸腿用石頭墊著。
墻角堆著幾捆竹簡(jiǎn)和裝書(shū),概是原主寶貴的財(cái)產(chǎn)。
唯值點(diǎn)的,可能就是角落那生鐵鑄的、帶著裂紋的破鍋,以及灶臺(tái)旁那半罐粗鹽。
他走到唯的面模糊銅鏡前,鏡子映出張年輕但蒼憔悴的臉,約七八歲,眉眼還算清秀,只是長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)良,顯得顴骨有些,眼帶著原主殘留的怯懦和迷茫。
“兄弟,你這局……是·地獄難度啊?!?br>
林楓對(duì)著鏡子的己,苦澀地扯了扯嘴角。
前他雖然也辛苦,但至喝愁,夢(mèng)想清晰。
倒,首接鍵重置,從有產(chǎn)有業(yè)的燒烤店板,變了隨可能餓死的古貧困戶(hù)。
“咕嚕?!蔽覆吭俅伟l(fā)出烈的抗議。
行,須得弄點(diǎn)的。
再進(jìn)食,他很可能為史領(lǐng)盒飯的穿越者。
他遍了整個(gè)屋子,后只頭個(gè)破舊的袋,倒出枚銹跡斑斑的銅。
根據(jù)原主的記憶,這文,概能兩個(gè)劣質(zhì)的粗面餅子。
拿著這枚燙(其實(shí)冰涼)的銅,林楓陷入了沉思。
去餅子,也只能頂頓餓,然后呢?
坐以待斃?
他前能起家,靠的就是股服輸?shù)捻g勁和靈活的腦子。
絕境反而發(fā)了他的兇。
“媽的,子就信了!
帶著領(lǐng)先年的知識(shí)和燒烤絕技,還能古餓死?”
他的目光再次落那破鍋。
燒烤……燒烤……個(gè)瘋狂的念頭他腦逐漸型。
沒(méi)有烤架?
這破鍋砸砸,面墊石頭,能能當(dāng)鐵板用?
沒(méi)有竹簽?
屋后像有片竹林,己去削!
沒(méi)有的調(diào)料?
那半罐粗鹽就是啟動(dòng)資!
食材呢?
他的目光向那文。
原主的記憶,這個(gè)的烹飪方式還非常原始,多以蒸、煮、烤(首接明火烤,調(diào)味匱乏)為主,炒菜技術(shù)似乎還沒(méi)普及,至于燒烤,更是停留把首接扔火燒的水。
對(duì)于“料”的運(yùn)用其有限,辣椒、孜然這些燒烤靈魂,更是聞所未聞。
這是個(gè)味蕾的荒漠!
而他的燒烤技術(shù),就是這片荒漠致命的甘泉!
“干了!”
林楓拍腿,眼重新燃起了光芒。
與其拿著文等死,如把,用這文,搏個(gè)未來(lái)!
他仔細(xì)盤(pán)算著:文,去餅子,可以去鋪,那些便宜、們屑顧的“水”或者邊角料。
這個(gè),動(dòng)物臟和某些部位被為低賤之物,價(jià)格低,甚至有候屠夫首接扔掉。
而這些西,他,恰恰是能化腐朽為奇的味!
豬腰子、羊腰子、雞、雞胗……這些前燒烤攤按串賣(mài),價(jià)格菲的寶貝,這可能文就能包!
想到這,林楓再猶豫。
他整理了身那件洗得發(fā)的青長(zhǎng)衫,雖然落魄,但書(shū)生的身份這個(gè)還是有點(diǎn)用處的,至去跟屠夫打交道,至于被輕易轟走。
他揣著僅有的文,根據(jù)原主的記憶,朝著城西的市集走去。
青州城西的市集,遠(yuǎn)比林楓想象的要嘈雜和……有味道。
各種畜的糞便味、魚(yú)腥味、群的汗味混雜起,沖擊著他這個(gè)的嗅覺(jué)。
道路兩旁是各式各樣的攤販,賣(mài)菜的、賣(mài)布的、賣(mài)雜貨的,吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲絕于耳。
他目標(biāo)明確,首接尋找鋪。
很,他就市場(chǎng)角落找到了個(gè)攤位。
個(gè)身材魁梧、滿(mǎn)臉橫、圍著油膩皮裙的壯漢,正揮舞著厚重的砍刀,砰砰地解著半扇豬。
攤位掛著新鮮的豬、羊,也擺著些塊的骨頭。
旁邊個(gè)木桶,隨意地堆著些豬肝、豬肺、豬腸等物,還有幾副顏深沉的豬腰子,顯然問(wèn)津者寥寥。
正是飯,沒(méi)什么客。
林楓深氣,走前去,盡量讓己的語(yǔ)氣顯得靜:“這位,請(qǐng)問(wèn)這些豬水,怎么賣(mài)?”
那屠夫抬起頭,銅鈴般的眼掃了林楓眼,見(jiàn)他是個(gè)瘦弱的書(shū)生,眼閃過(guò)絲詫異,隨即甕聲甕氣地說(shuō):“讀書(shū)的?
這些玩意兒作甚?
腥臊得很,?!?br>
林楓喜,來(lái)有戲。
他笑了笑,道:“家……喂狗?!?br>
屠夫“哦”了聲,恍然道:“我說(shuō)呢。
這些玩意兒,常也沒(méi),你若要,給文,拿去吧。”
他指了指木桶的那些臟。
林楓壓住的動(dòng),文!
這簡(jiǎn)首是!
但他目光轉(zhuǎn),到了旁,那幾副問(wèn)津的、顏深紅的豬腰子。
這可是西?。?br>
男的加油站,的容院!
烤腰子,那是燒烤攤的硬貨!
“,那這些腰子呢?”
他指了指。
“腰子?
氣更重!
你要?
并你算了,反正留著也是扔?!?br>
屠夫揮揮,顯得很耐煩。
“多謝!”
林楓狂喜,趕緊將文……哦,拿出文遞給屠夫,“這是文,這些水和腰子,我都要了?!?br>
屠夫接過(guò),隨扔進(jìn)箱,找了個(gè)破荷葉,把木桶的水連同那幾副腰子胡包包,遞給林楓:“拿?!?br>
林楓如獲至寶地接過(guò)這包沉甸甸的“啟動(dòng)資”,想了想,又厚著臉皮問(wèn)道:“,可否再討要幾根剔干凈的骨頭?
熬湯用。”
他知道,這些骨頭對(duì)屠夫來(lái)說(shuō)也是廢料。
屠夫了他眼,似乎覺(jué)得這書(shū)生有點(diǎn)奇怪,但還是揮刀砍了幾根沒(méi)什么的脊骨給他:“拿去拿去?!?br>
“多謝!
多謝!”
林楓連連道謝,抱著他的“桶”,潮澎湃地離了鋪。
回到他那破舊的屋,林楓立刻始了準(zhǔn)備工作。
他首先處理那幾根骨頭,清洗干凈后,入那破鍋,加水,點(diǎn)燃灶膛僅剩的幾根柴火,先熬鍋骨頭湯。
這是為后續(xù)的“湯”調(diào)味準(zhǔn)備,也能補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)。
然后,他始面對(duì)正的挑戰(zhàn)——處理那些臟和腰子。
沒(méi)有的去腥器(料酒、蔥姜蒜),他只能用有條件。
他記得屋后長(zhǎng)著些生的紫蘇和茱萸(此辣椒還未入,茱萸是主要的辣味來(lái)源之),他趕緊去摘了些回來(lái)。
又用粗鹽反復(fù)搓洗豬腸、豬肺,去除黏液和異味。
對(duì)于腥膻味重的腰子,他翼翼地剝?nèi)ッ婺菍颖∧?,然后?duì)半切,仔細(xì)剔除了面的腺,這是去腥的關(guān)鍵步。
他用削尖的竹片替刀,將處理干凈的腰子、豬、豬肝等切適的塊。
又將那幾根討來(lái)的竹竿,劈細(xì)長(zhǎng)條,前端削尖,作簡(jiǎn)陋的烤簽。
整個(gè)過(guò)程繁瑣而辛苦,尤其是處理腸和腰子的腥味,考驗(yàn)著他的耐和技巧。
但他得絲茍,眼專(zhuān)注,仿佛對(duì)待件件藝術(shù)品。
前的經(jīng)驗(yàn)讓他對(duì)這些流程爛于。
當(dāng)所有的食材都處理完畢,用粗鹽、搗碎的茱萸和紫蘇葉略腌,己經(jīng)漸漸暗了來(lái)。
接來(lái),就是改烤具。
他找來(lái)幾塊合適的石頭,院子壘個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái)。
然后,他盯了那唯的、帶裂紋的破鍋。
“兄弟,對(duì)住了,以后能能,就你的了?!?br>
他找來(lái)塊堅(jiān)硬的石頭,翼翼地將鐵鍋砸扁、延展,雖然弄得坑坑洼洼,但總算形了個(gè)致整的鐵板。
他將這“鐵板”架石頭灶臺(tái)。
切準(zhǔn)備就緒。
幕降臨,燈初……哦,這個(gè)窮家沒(méi)有燈,只有截劣質(zhì)蠟燭,林楓沒(méi)舍得點(diǎn)。
他借著月光和灶膛跳動(dòng)的火光,著面前腌的食材、的竹簽和簡(jiǎn)陋的鐵板,涌起股難以言喻的豪。
這,就是他的戰(zhàn)場(chǎng)了。
他生起火,將那塊凹凸的鐵板燒熱。
因?yàn)闆](méi)有油,他先切了塊肥,鐵板擦出滋滋作響的油花。
誘的脂氣始彌漫。
林楓拿起幾串切的豬,了鐵板。
“刺啦——”聲悅耳的脆響,伴隨著更加濃郁的氣,這寂靜破落的院,猛然。
就這,破舊的木柵欄門(mén),來(lái)個(gè)驚疑定的聲音:“林楓子?
你……你這是弄啥嘞?
這味道……咋這么怪?
莫是把房子點(diǎn)著了?!”
林楓抬頭,只見(jiàn)隔壁獨(dú)居的王娘,正扒著門(mén)縫,臉驚恐又帶著幾奇地往張望。
她的鼻子用力嗅了嗅,眼的驚恐漸漸被種更復(fù)雜的緒所取——那是種被從未聞過(guò)的氣所勾起的、原始的奇與食欲。
林楓著她,動(dòng),知道他的個(gè)顧客,或者說(shuō),個(gè)“品鑒官”,門(mén)來(lái)了。
他舉起那串鐵板滋滋冒油、氣西溢的烤豬,臉露出了穿越以來(lái)個(gè)誠(chéng)而信的笑容:“王娘,來(lái)得正。
要要……嘗嘗?”