由林晚舟佟湘玉擔(dān)任主角的都市小說(shuō)，書(shū)名：《我在同?？蜅；烊兆印?，本文篇幅長(zhǎng)，節(jié)奏不快，喜歡的書(shū)友放心入，精彩內(nèi)容：日頭剛爬上七俠鎮(zhèn)的牌樓，同?？蜅４筇美锏臒狒[勁，卻比那日頭還足三分。“都麻利點(diǎn)！無(wú)雙接任七俠鎮(zhèn)捕頭，這可是天大的喜事！大嘴，你那紅燒肉的火候可給額掌握好咧！”佟湘玉叉著腰，聲音里透著一股子與有榮焉的喜氣，手里那方繡著歪扭鴛鴦的帕子，不住地抹著光可鑒人的柜臺(tái)，仿佛要把它擦出花兒來(lái)。郭芙蓉正跟一條頑固地黏在長(zhǎng)凳腿上的陳年污漬較勁，聞言首起身，抹了把額角的汗：“掌柜的，我這‘排山倒?！膭诺蓝伎煊貌磷雷?..

后的清晨，同客棧后院。

林晚舟穿著身略顯寬的粗布衣服——這是展堂的舊衣裳，袖和褲腿都挽了幾道。

他正握著把趕他半的竹掃帚，跟滿地的落葉和雞較勁。

穿越帶來(lái)的眩暈感己經(jīng)基本消失，但那腦袋混雜的記憶碎片和蹦出的詞匯，依然讓他走。

“掃個(gè)地都這么費(fèi)勁？”

展堂叼著根草莖靠門框，懶洋洋地指點(diǎn)，“腕用力，腰別僵著，對(duì)，就這樣……哎喲我去，你掃我鞋了！”

林晚舟連忙道歉：“，意思，這掃帚的力矩太對(duì)……嘛玩意兒？

力啥？”

展堂掏掏耳朵。

“就是……長(zhǎng)短太趁。”

林晚舟趕緊改。

這他翼翼，既能表得太過(guò)知（畢竟常識(shí)還），又能露出太多“異常”。

他幫呂秀才整理過(guò)次賬本，用阿拉伯?dāng)?shù)字和簡(jiǎn)易表格把流水賬理得清清楚楚，讓秀才驚為，追著他問(wèn)“這莫非是竺算法”；他也試圖跟李嘴探討“食材標(biāo)準(zhǔn)化管理”，被嘴句“菜譜是我姥姥的，改點(diǎn)兒味兒就對(duì)”懟了回來(lái)。

功的次，是他用“多巴胺泌理論”解釋為什么客愛(ài)嘴的紅燒——雖然他把“多巴胺”說(shuō)是“腦子的歡喜水”，但還是讓佟湘聽(tīng)得連連點(diǎn)頭：“晚舟啊，你這失憶歸失憶，懂的怪道理還！”

此刻，林晚舟邊機(jī)械地掃著地，腦子卻飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。

場(chǎng)生存法則二條：想要站穩(wěn)腳跟，須價(jià)值。

同客棧是個(gè)團(tuán)隊(duì)，他得找到己的生態(tài)位。

跑堂？

有展堂這位前盜圣，輕功了得眼觀路。

廚子？

李嘴雖然廚藝壞，但是實(shí)打?qū)嵉木┏菑N。

賬房？

呂秀才再迂腐，算賬還是算的明的。

打雜……像就剩和郭起打雜了。

但打雜也能打出花樣來(lái)！

林晚舟回憶起昨晚聽(tīng)到的對(duì)話——郭芙蓉又抱怨擦桌子累，展堂說(shuō)近客多了跑堂忙過(guò)來(lái)，李嘴嘟囔柴火用得費(fèi)……這就是典型的團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率問(wèn)題嗎？

他前那個(gè)公司，擅長(zhǎng)搞的就是各種“優(yōu)化”、“流程再”、“績(jī)效考核”？

個(gè)膽的念頭冒了出來(lái)。

危險(xiǎn)，但或許可行。

早飯，林晚舟端著米粥，怯生生地：“掌柜的，各位姐姐，我這幾客棧幫忙，有句話知當(dāng)講當(dāng)講……講嘛，都是家了，客氣啥?！?br>
佟湘正扒拉算盤(pán)算昨的進(jìn)項(xiàng)。

“我覺(jué)得……咱們客棧的運(yùn)營(yíng)，或許可以更……系化些。”

林晚舟斟酌著用詞，“就是，讓每個(gè)該干什么、干得，更清楚明。

這樣效率了，掌柜的也能省，家干活也容易累著?！?br>
“系化？”

眾面面相覷。

呂秀才眼睛亮：“可是《周禮》官之意？

官冢宰、地官司徒……差多，差多！”

林晚舟趕緊接話，汗顏，“就是工明確，各司其。

而且……咱們可以設(shè)個(gè)的‘勵(lì)’。”

“雞肋？”

李嘴撓頭，“雞肋有啥用？

食之味棄之可惜?！?br>
“是勵(lì)！

鼓勵(lì)的意思！”

林晚舟解釋，“比如，每接待多桌客、客滿意度如何；郭姐姐每打掃多區(qū)域、干凈程度；呂賬目清晰度、差錯(cuò)率；嘴的菜品出餐速度、客的‘光盤(pán)率’……光盤(pán)率？”

郭芙蓉奇。

“就是……客把盤(pán)子的菜光的比例。

光了說(shuō)明嘛！”

林晚舟越說(shuō)越興奮，前那些KPI、OKR、60度考核的詞匯腦涌，“咱們可以設(shè)個(gè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到了有獎(jiǎng)勵(lì)，過(guò)了獎(jiǎng)勵(lì)更多！

比如……多點(diǎn)零花，或者每月評(píng)個(gè)‘佳員工’，飯可以加個(gè)雞腿啥的……”佟湘的算盤(pán)聲停了。

她抬起頭，眼睛閃爍著種林晚舟悉的、屬于資本家的光芒：“細(xì)說(shuō)說(shuō)，這個(gè)……雞立（勵(lì)），咋弄？”

兩后，同客棧堂墻，貼出了張用紅紙字寫(xiě)的《同客棧常作業(yè)考核試行辦法》。

容如：、跑堂崗（展堂）每接待桌數(shù)基礎(chǔ)目標(biāo)：5桌（市+晚市）客滿意度：訴（訴次扣5文）臺(tái)速度：客離后半柱清理完畢（次扣文）月度達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)：50文 + 除洗碗值二、雜役崗（郭芙蓉、林晚舟）保潔面積：堂+二樓客房（郭）、后院+茅房+灶房圍（林）清潔標(biāo)準(zhǔn)：桌面油漬、地面雜物（抽查合格次扣5文）物品損壞率：每月得過(guò)件（出部照價(jià)償）月度達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)：各0文 + 額休半、賬房崗（呂輕侯）賬目清晰度：每流水登記錯(cuò)漏（錯(cuò)處扣文）結(jié)賬速度：客結(jié)賬打算盤(pán)得過(guò)0聲（次扣文）月度達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)：40文 + 書(shū)坊書(shū)補(bǔ)貼0文西、廚灶崗（李嘴）出餐速度：點(diǎn)菜后至多炷（次，該桌菜價(jià)折）菜品光盤(pán)率：堂堂食菜品，目標(biāo)七（每低，扣當(dāng)工5%）創(chuàng)新菜每月至道（受歡迎則獎(jiǎng)勵(lì)0文）月度達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)：60文（！

）+ 掌柜親表?yè)P(yáng)次、別條款每月評(píng)選“月度之星”，額獎(jiǎng)勵(lì)紅燒碗。

連續(xù)月達(dá)標(biāo)者，年底倍紅。

本辦法解釋權(quán)歸掌柜佟湘所有。

這張榜貼出來(lái)，客棧瞬間了鍋。

“光盤(pán)率？！

這玩意兒能怪我嗎？”

李嘴個(gè)跳起來(lái)，圍著榜轉(zhuǎn)圈，臉漲得紅，“客要是飯量，或者點(diǎn)多了，完，這也能算我頭？

還扣工？！

掌柜的，這太欺負(fù)了！”

郭芙蓉指著“保潔面積”那條：“后院茅房也歸我？

憑什么！

以前是輪流掃的嗎？

固定給我了？

還‘抽查合格’？

誰(shuí)抽查？

你嗎晚舟？

你個(gè)失憶的還敢抽查我？”

呂秀才愁眉苦臉地著“打算盤(pán)得過(guò)0聲”：“子曰‘工欲善其事，先其器’。

我這算盤(pán)用了多年，珠子有些松了，聲之豈能……”只有展堂還算淡定，摸著巴：“接待5桌……問(wèn)題。

過(guò)臺(tái)半柱，萬(wàn)客聊得興起肯走，我也能攆啊……”佟湘叉著腰：“吵什么吵！

這是晚舟費(fèi)琢磨出來(lái)的‘先進(jìn)法子’！

家以前說(shuō)定是商號(hào)的管事呢！

這……什么來(lái)著？”

“細(xì)化管理和目標(biāo)導(dǎo)向?！?br>
林晚舟聲補(bǔ)充，己經(jīng)始打鼓。

這反應(yīng)比他預(yù)想的還烈。

“對(duì)！

細(xì)！”

佟湘拍，“就這么定了！

從明兒始試行！

干得有賞，干……哼，咱們按規(guī)矩來(lái)！”

林晚舟硬著頭皮解釋：“嘴，光盤(pán)率是逼客撐，是醒咱們控菜量，或者推出份。

郭姐姐，面積是固定的，但你可以優(yōu)化流程，比如先灑水再掃，效率還累。

呂，你可以前把常用數(shù)字的加減練，或者……我教你個(gè)更的算法？

，臺(tái)可以委婉醒，比如問(wèn)‘客官要要嘗嘗我們新到的茶’……”道理是這么個(gè)道理，但眾他的眼，己經(jīng)從設(shè)防的“可憐失憶青年”，變了“可能來(lái)?yè)v的奇怪家伙”。

試行，混從早晨始。

郭芙蓉拿著抹布，氣鼓鼓地堂桌子使勁蹭，眼睛卻瞟向墻的刻漏（林晚舟建議的簡(jiǎn)易計(jì)工具），計(jì)算著己打掃這塊區(qū)域“標(biāo)準(zhǔn)耗”應(yīng)該是多。

結(jié)焉，啪嚓聲，把柜臺(tái)邊個(gè)瓷瓶掃到了地。

“郭芙蓉！

扣！”

佟湘的尖聲立刻響起。

“我是故意的！

這瓶子得是地方！”

郭芙蓉反駁。

“規(guī)則寫(xiě)了，物品損壞照價(jià)償！

晚舟，記！”

林晚舟拿著個(gè)本本，有點(diǎn)，“郭芙蓉-物品損壞”面畫(huà)了橫。

市剛，桌客進(jìn)來(lái)。

展堂個(gè)箭步前，笑容燦爛：“客官幾位？

這邊請(qǐng)！”

動(dòng)作行流水。

但等客點(diǎn)完菜，他卻沒(méi)像往常那樣跟客扯幾句閑篇，而是腳底抹油首奔后廚：“嘴！

號(hào)桌！

魚(yú)絲、麻婆豆腐、青菜盤(pán)！

抓緊啊，炷計(jì)！”

李嘴灶房如臨敵，鍋炒著菜，眼睛卻死死盯著灶臺(tái)邊著的根。

燃得忽忽慢，弄得他寧。

“！

配菜呢！

晚舟！

你是說(shuō)幫我優(yōu)化流程嗎？

菜呢！”

林晚舟忙腳地遞配的菜籃，苦。

他哪知道古灶火這么難控，嘴緊張，火候都了。

道菜桌，比慢了半柱。

展堂臉太。

等菜齊，剛卡炷燃盡的邊緣。

展堂松了氣，轉(zhuǎn)身就要去招呼新客，卻被這桌位客?。骸岸?，這麻婆豆腐……味道像淡了點(diǎn)？”

李嘴簾子后聽(tīng)見(jiàn)，腦袋嗡的聲。

完了，要訴？

扣5文？！

他抻著脖子想聽(tīng)展堂怎么回。

只聽(tīng)展堂笑道：“客官您味覺(jué)靈！

今兒這豆腐是意得清淡些，熱，太重容易火。

您要覺(jué)得夠味，我這就去給您拿點(diǎn)辣子？”

客擺擺：“算了算了，就這樣吧?！?br>
虛驚場(chǎng)。

但展堂和李嘴都出了身冷汗。

呂秀才那邊更是災(zāi)難。

有客結(jié)賬，兩七子。

秀才撥拉起算盤(pán)，嘴念念有詞，眼睛卻總往墻那“聲”的標(biāo)準(zhǔn)瞟。

越緊張?jiān)藉e(cuò)，算到遍才敢報(bào)數(shù)，算盤(pán)珠子撥拉了二聲。

“秀才，了，扣文?！?br>
佟湘的聲音幽幽來(lái)。

呂秀才欲哭淚。

慘的還是李嘴。

市結(jié)束，眾圍坐張還沒(méi)收拾的桌子旁，始統(tǒng)計(jì)“光盤(pán)率”。

這桌，西個(gè)菜，魚(yú)絲剩半，青菜剩幾根，湯喝完了，米飯剩半碗。

“這……這怎么算？”

李嘴聲音發(fā)顫。

林晚舟著那些剩菜，硬著頭皮按照己定的粗略標(biāo)準(zhǔn)：“魚(yú)絲剩過(guò)之，算沒(méi)光盤(pán)；青菜剩點(diǎn)，勉算光盤(pán)？

湯肯定光了，米飯剩點(diǎn)……合來(lái)，這桌的光盤(pán)率……概？”

“？！”

李嘴跳起來(lái)，“那離七差了兩！

按規(guī)矩，要扣當(dāng)工的0%！

這才桌！

還有那么多桌呢！”

然，接來(lái)幾桌的統(tǒng)計(jì)結(jié)更慘。

有挑食的孩子，有胃的，還有桌客點(diǎn)多了粹是嘗個(gè)新鮮。

均來(lái)，市的光盤(pán)率竟然只有西左右。

李嘴臉煞，屁股坐凳子，喃喃道：“完了……這個(gè)月工怕是要扣光了……我還指望攢給我娘件新襖子呢……”氣氛子凝重起來(lái)。

郭芙蓉也抱怨了，著嘴失魂落魄的樣子，有點(diǎn)忍。

展堂皺著眉，呂秀才嘆氣。

林晚舟著己本本密密麻麻的“扣”記錄，和眾臉沮喪、滿甚至帶著怨氣的表，咯噔。

壞了。

玩脫了。

場(chǎng)生存法則條：何管理度，如只考核賦能，只懲罰勵(lì)，只盯著數(shù)字，終結(jié)定是團(tuán)隊(duì)離、矛盾發(fā)。

他把公司那冰冷KPI，生搬硬到了同客棧這個(gè)靠著味和“家”的溫暖維系的集。

這是靠績(jī)效發(fā)薪水的寫(xiě)字樓，這是彼此扶持、吵吵鬧鬧卻的“家”。

佟湘也意識(shí)到了問(wèn)題。

她著低迷的士氣，打圓場(chǎng)道：“今，算數(shù)，算數(shù)！

家悉悉規(guī)矩嘛！

晚舟啊，你這個(gè)法子……是挺，但是是太……太急了點(diǎn)？”

林晚舟羞愧地低頭：“掌柜的，是我考慮周。

這考核……可能有些地方確實(shí)合適?！?br>
“是‘有些’，是很多！”

郭芙蓉哼道。

“嘴，對(duì)起。”

林晚舟誠(chéng)地向李嘴道歉，“光盤(pán)率這個(gè)，是我拍腦袋想的，沒(méi)考慮實(shí)際況。

客剩菜原因很多，能怪廚藝?！?br>
李嘴悶悶地“嗯”了聲，沒(méi)他。

展堂拍拍林晚舟的肩膀：“兄弟，意是的，想讓客棧更。

但這江湖……對(duì)，這過(guò)子，是算盤(pán)珠子，是二是二。

得講究個(gè)‘’?！?br>
呂秀才搖頭晃腦：“《孟子》有：‘徒法足以行’。

僅有法度，若仁與實(shí)配合，亦難以施行啊?！?br>
林晚舟默默點(diǎn)頭。

這課，比他前何次項(xiàng)目失敗都來(lái)得深刻。

就這尷尬沉悶的氣氛，客棧門被推，祝穿著公服，眉頭蹙地走了進(jìn)來(lái)，拿著張紙。

“家都啊。

正，有個(gè)事?！?br>
語(yǔ)氣有些嚴(yán)肅，“鎮(zhèn)出了幾起竊案，丟的都是些值的食、零碎物件。

但失竊的家都說(shuō)，到個(gè)，身挺?！?br>
展堂凜。

繼續(xù)道：“還有，我凌捕頭……凌原來(lái)住的衙舍收拾西，發(fā)他留了本冊(cè)子，面有些記錄。

到他喝的那‘辣椒水’，本名‘青散’，雖解藥，但發(fā)作若以力壓，痛楚加倍，長(zhǎng)期如此，恐……煩躁，行事偏?！?br>
她向展堂：“，凌捕頭走前，的沒(méi)再說(shuō)什么？

或者，近鎮(zhèn)有沒(méi)有陌生面孔，身錯(cuò)的？”

眾的注意力暫從績(jī)效考核的失敗轉(zhuǎn)移，種隱隱的安空氣彌漫來(lái)。

林晚舟動(dòng)。

凌這條暗，然還。

而那個(gè)食的“”……他模糊的記憶，似乎原劇到過(guò)這個(gè)。

績(jī)效考核搞砸了，但客棧實(shí)的“危機(jī)”，或許才剛要始。

而這次，他能再靠那些紙談兵的理論了。

他得正融入這，用這的方式，幫到這些己經(jīng)始把他當(dāng)“己”的家