老朱的有機(jī)蔬菜
第1章 2 破除認(rèn)知誤區(qū):有機(jī)蔬菜不是“無(wú)藥無(wú)肥
——位農(nóng)士后的朱家村田間筆記后,盧青帶著土壤檢測(cè)報(bào)告和份詳盡的初步方案,再次來(lái)到朱家村。
這次,朱二的菜園邊多了幾個(gè)悉的身——都是村常年種菜的伙計(jì),聽(tīng)說(shuō)來(lái)了位農(nóng)士講有機(jī)種植,都想來(lái)個(gè)熱鬧,順便解解己的疑惑。
剛見(jiàn)面,子急的張栓就率先了:“盧士,俺們昨兒聽(tīng)二說(shuō),你說(shuō)有機(jī)菜是打藥、肥?
可俺們之前聽(tīng)說(shuō),有機(jī)就是然,啥藥肥都能用,這矛盾嗎?”
他這話出,周圍幾位農(nóng)戶紛紛點(diǎn)頭附和,顯然,“有機(jī)=藥肥”的認(rèn)知,朱家村的菜農(nóng)群早己根深蒂固 。
盧青沒(méi)有首接反駁,而是笑著從背包拿出兩個(gè)透明的玻璃罐,面別裝著兩種同的土壤——罐是她從實(shí)驗(yàn)室?guī)?lái)的、經(jīng)過(guò)有機(jī)改良的肥沃土壤,另罐則是次從朱二菜園取樣的土壤。
她將兩個(gè)罐子眾面前的石桌:“家先這兩罐土壤,能出差別嗎?”
農(nóng)戶們圍了來(lái),仔細(xì)打量著。
朱二率先說(shuō)道:“左邊這罐土著發(fā),摸起來(lái)松軟;俺家這罐土發(fā)板結(jié),顏也淺。”
盧青點(diǎn)頭:“您說(shuō)得對(duì)。
左邊這罐土壤,是經(jīng)過(guò)年有機(jī)培育的,面含生物和有機(jī)質(zhì);右邊這罐,因?yàn)殚L(zhǎng)期使用化學(xué)肥料,土壤結(jié)構(gòu)被破壞,生物活降低,才出板結(jié)問(wèn)題。
這就像咱們飯,要是只米面,間長(zhǎng)了身缺乏營(yíng)養(yǎng),土壤也樣,需要‘均衡膳食’,而有機(jī)種植的‘肥’,就是給土壤補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵 。”
她頓了頓,繼續(xù)說(shuō)道:“很多覺(jué)得有機(jī)蔬菜能施肥,這是的誤區(qū)。
有機(jī)種植僅要施肥,還要施‘肥’。
統(tǒng)種植用的化學(xué)肥料,養(yǎng),長(zhǎng)期使用導(dǎo)致土壤酸化、板結(jié);而有機(jī)種植用的有機(jī)肥,比如腐的秸稈、動(dòng)物糞便、綠肥等,能為土壤供面的營(yíng)養(yǎng),還能改善土壤結(jié)構(gòu),活土壤的生物,讓土地越種越肥 ?!?br>
為了讓家更首觀地理解,盧青打帶來(lái)的板腦,播了段有機(jī)肥作與應(yīng)用的科普頻。
頻,農(nóng)戶將米秸稈、雞糞按照比例混合,加入腐劑后堆糞堆,定期堆,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的發(fā)酵,原本雜的廢棄物變了褐、散發(fā)著泥土清的有機(jī)肥。
隨后,這些有機(jī)肥被撒菜地,蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜,葉片翠綠肥厚 。
“俺們也試過(guò)己堆肥,”朱二撓了撓頭,有些意思地說(shuō),“可堆出來(lái)的肥要么臭得行,要么用菜地,菜反而長(zhǎng)得更差,后來(lái)就敢用了?!?br>
盧青聞言,笑著解釋:“堆肥也是個(gè)技術(shù)活,關(guān)鍵于碳氮比、濕度和堆頻率。
比如秸稈是碳源,雞糞是氮源,兩者比例要控5:到0:之間;堆肥過(guò)程,濕度要保持60%左右,就像擰干的巾樣;還要定期堆,保證氧氣充足,這樣才能讓生物充發(fā)酵,避產(chǎn)生臭味和有害病菌 ?!?br>
她從背包拿出份打印的《有機(jī)肥實(shí)冊(cè)》,發(fā)給場(chǎng)的農(nóng)戶:“這面詳細(xì)寫(xiě)了同原料的配比、堆肥步驟和注意事項(xiàng),家可以照著試試。
次我再來(lái),就帶家起朱叔的菜園個(gè)示范堆肥池 。”
解決了“肥料”的誤區(qū),盧青又將話題轉(zhuǎn)向“農(nóng)藥”。
她指著菜園那些被蟲(chóng)蛀的茄葉,問(wèn)道:“家覺(jué)得,有機(jī)種植打農(nóng)藥,這些蟲(chóng)子該怎么處理?”
張栓脫而出:“還能咋處理?
只能工捉唄!
可這片的菜園,靠捉哪捉得過(guò)來(lái)?
累死說(shuō),還定能捉干凈 ?!?br>
“工捉蟲(chóng)確實(shí)是有機(jī)種植的方法之,但是唯的方法?!?br>
盧青說(shuō)著,從搬來(lái)幾個(gè)物件——粘蟲(chóng)板、蟲(chóng)燈和個(gè)裝滿蟲(chóng)子的塑料盒。
“這些都是有機(jī)種植常用的病蟲(chóng)害防治工具。
粘蟲(chóng)板能引蚜蟲(chóng)、粉虱等害蟲(chóng),粘住它們;蟲(chóng)燈用害蟲(chóng)的趨光,晚燈就能誘菜蛾、蛾等害蟲(chóng);而這個(gè)盒子裝的,是蚜繭蜂,它們是蚜蟲(chóng)的敵,把卵產(chǎn)蚜蟲(chóng),幼蟲(chóng)孵化后就能死蚜蟲(chóng),而且對(duì)和境沒(méi)有何危害 ?!?br>
她邊演示,邊詳細(xì)講解:“有機(jī)種植是‘管’的蠻生長(zhǎng),而是用更科學(xué)、更保的方式替化學(xué)農(nóng)藥。
除了物理防治和生物防治,我們還可以用植物源農(nóng)藥,比如用蒜、辣椒、艾草等防蟲(chóng)劑,這些都是然材料,降解,有農(nóng)藥殘留 ?!?br>
為了讓家親眼到效,盧青當(dāng)場(chǎng)朱二的菜園安裝了粘蟲(chóng)板和蟲(chóng)燈。
她將的粘蟲(chóng)板懸掛茄植株方約0厘米處,又菜園角落固定蟲(chóng)燈:“家可以觀察幾,粘蟲(chóng)板能粘到多害蟲(chóng),晚打蟲(chóng)燈,也能到明顯的防蟲(chóng)效。
至于蚜繭蜂,我己經(jīng)聯(lián)系了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,過(guò)兩就過(guò)來(lái),到候教家怎么釋和養(yǎng)護(hù) ?!?br>
著盧青有條紊地忙碌著,聽(tīng)著她俗易懂的講解,場(chǎng)的農(nóng)戶們臉的疑惑漸漸消散,眼多了幾認(rèn)可與期待。
張栓感慨道:“原來(lái)有機(jī)種植這么有講究,是俺們想的那樣‘瞎種’,這學(xué)問(wèn)可啊!”
朱二也笑著說(shuō):“盧士,聽(tīng)你這么說(shuō),俺踏實(shí)多了。
之前總覺(jué)得有機(jī)種植又難又劃算,來(lái),只要方法對(duì)了,僅能種出菜,還能保護(hù)土地,值!”
夕陽(yáng)漸漸落,余暉將菜園染溫暖的橘紅。
盧青收拾工具,與農(nóng)戶們約定次來(lái)指導(dǎo)堆肥和釋敵昆蟲(chóng)的間。
走離朱家村的路,她著遠(yuǎn)處農(nóng)戶們圍著粘蟲(chóng)板討論的熱鬧身,充滿了就感。
她知道,破除“有機(jī)=藥肥”的認(rèn)知誤區(qū),只是步,接來(lái),還有更多的技術(shù)要點(diǎn)需要把地教給農(nóng)戶們,還有更多的困難需要起克服。
但她堅(jiān)信,只要堅(jiān)持去,朱家村的菜園,定能長(zhǎng)出健康、優(yōu)質(zhì)的有機(jī)蔬菜,而這些菜農(nóng)們,也能過(guò)有機(jī)種植,走條可持續(xù)的增收之路 。
你是否想繼續(xù)書(shū)寫(xiě)盧青帶領(lǐng)朱二等農(nóng)戶搭建示范堆肥池,或是釋蚜繭蜂進(jìn)行生物防治發(fā)生的故事?
我可以詳細(xì)描繪實(shí)過(guò)程的細(xì)節(jié)、遇到的突發(fā)狀況以及農(nóng)戶們的反應(yīng),讓節(jié)更生動(dòng) 。
這次,朱二的菜園邊多了幾個(gè)悉的身——都是村常年種菜的伙計(jì),聽(tīng)說(shuō)來(lái)了位農(nóng)士講有機(jī)種植,都想來(lái)個(gè)熱鬧,順便解解己的疑惑。
剛見(jiàn)面,子急的張栓就率先了:“盧士,俺們昨兒聽(tīng)二說(shuō),你說(shuō)有機(jī)菜是打藥、肥?
可俺們之前聽(tīng)說(shuō),有機(jī)就是然,啥藥肥都能用,這矛盾嗎?”
他這話出,周圍幾位農(nóng)戶紛紛點(diǎn)頭附和,顯然,“有機(jī)=藥肥”的認(rèn)知,朱家村的菜農(nóng)群早己根深蒂固 。
盧青沒(méi)有首接反駁,而是笑著從背包拿出兩個(gè)透明的玻璃罐,面別裝著兩種同的土壤——罐是她從實(shí)驗(yàn)室?guī)?lái)的、經(jīng)過(guò)有機(jī)改良的肥沃土壤,另罐則是次從朱二菜園取樣的土壤。
她將兩個(gè)罐子眾面前的石桌:“家先這兩罐土壤,能出差別嗎?”
農(nóng)戶們圍了來(lái),仔細(xì)打量著。
朱二率先說(shuō)道:“左邊這罐土著發(fā),摸起來(lái)松軟;俺家這罐土發(fā)板結(jié),顏也淺。”
盧青點(diǎn)頭:“您說(shuō)得對(duì)。
左邊這罐土壤,是經(jīng)過(guò)年有機(jī)培育的,面含生物和有機(jī)質(zhì);右邊這罐,因?yàn)殚L(zhǎng)期使用化學(xué)肥料,土壤結(jié)構(gòu)被破壞,生物活降低,才出板結(jié)問(wèn)題。
這就像咱們飯,要是只米面,間長(zhǎng)了身缺乏營(yíng)養(yǎng),土壤也樣,需要‘均衡膳食’,而有機(jī)種植的‘肥’,就是給土壤補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵 。”
她頓了頓,繼續(xù)說(shuō)道:“很多覺(jué)得有機(jī)蔬菜能施肥,這是的誤區(qū)。
有機(jī)種植僅要施肥,還要施‘肥’。
統(tǒng)種植用的化學(xué)肥料,養(yǎng),長(zhǎng)期使用導(dǎo)致土壤酸化、板結(jié);而有機(jī)種植用的有機(jī)肥,比如腐的秸稈、動(dòng)物糞便、綠肥等,能為土壤供面的營(yíng)養(yǎng),還能改善土壤結(jié)構(gòu),活土壤的生物,讓土地越種越肥 ?!?br>
為了讓家更首觀地理解,盧青打帶來(lái)的板腦,播了段有機(jī)肥作與應(yīng)用的科普頻。
頻,農(nóng)戶將米秸稈、雞糞按照比例混合,加入腐劑后堆糞堆,定期堆,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的發(fā)酵,原本雜的廢棄物變了褐、散發(fā)著泥土清的有機(jī)肥。
隨后,這些有機(jī)肥被撒菜地,蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜,葉片翠綠肥厚 。
“俺們也試過(guò)己堆肥,”朱二撓了撓頭,有些意思地說(shuō),“可堆出來(lái)的肥要么臭得行,要么用菜地,菜反而長(zhǎng)得更差,后來(lái)就敢用了?!?br>
盧青聞言,笑著解釋:“堆肥也是個(gè)技術(shù)活,關(guān)鍵于碳氮比、濕度和堆頻率。
比如秸稈是碳源,雞糞是氮源,兩者比例要控5:到0:之間;堆肥過(guò)程,濕度要保持60%左右,就像擰干的巾樣;還要定期堆,保證氧氣充足,這樣才能讓生物充發(fā)酵,避產(chǎn)生臭味和有害病菌 ?!?br>
她從背包拿出份打印的《有機(jī)肥實(shí)冊(cè)》,發(fā)給場(chǎng)的農(nóng)戶:“這面詳細(xì)寫(xiě)了同原料的配比、堆肥步驟和注意事項(xiàng),家可以照著試試。
次我再來(lái),就帶家起朱叔的菜園個(gè)示范堆肥池 。”
解決了“肥料”的誤區(qū),盧青又將話題轉(zhuǎn)向“農(nóng)藥”。
她指著菜園那些被蟲(chóng)蛀的茄葉,問(wèn)道:“家覺(jué)得,有機(jī)種植打農(nóng)藥,這些蟲(chóng)子該怎么處理?”
張栓脫而出:“還能咋處理?
只能工捉唄!
可這片的菜園,靠捉哪捉得過(guò)來(lái)?
累死說(shuō),還定能捉干凈 ?!?br>
“工捉蟲(chóng)確實(shí)是有機(jī)種植的方法之,但是唯的方法?!?br>
盧青說(shuō)著,從搬來(lái)幾個(gè)物件——粘蟲(chóng)板、蟲(chóng)燈和個(gè)裝滿蟲(chóng)子的塑料盒。
“這些都是有機(jī)種植常用的病蟲(chóng)害防治工具。
粘蟲(chóng)板能引蚜蟲(chóng)、粉虱等害蟲(chóng),粘住它們;蟲(chóng)燈用害蟲(chóng)的趨光,晚燈就能誘菜蛾、蛾等害蟲(chóng);而這個(gè)盒子裝的,是蚜繭蜂,它們是蚜蟲(chóng)的敵,把卵產(chǎn)蚜蟲(chóng),幼蟲(chóng)孵化后就能死蚜蟲(chóng),而且對(duì)和境沒(méi)有何危害 ?!?br>
她邊演示,邊詳細(xì)講解:“有機(jī)種植是‘管’的蠻生長(zhǎng),而是用更科學(xué)、更保的方式替化學(xué)農(nóng)藥。
除了物理防治和生物防治,我們還可以用植物源農(nóng)藥,比如用蒜、辣椒、艾草等防蟲(chóng)劑,這些都是然材料,降解,有農(nóng)藥殘留 ?!?br>
為了讓家親眼到效,盧青當(dāng)場(chǎng)朱二的菜園安裝了粘蟲(chóng)板和蟲(chóng)燈。
她將的粘蟲(chóng)板懸掛茄植株方約0厘米處,又菜園角落固定蟲(chóng)燈:“家可以觀察幾,粘蟲(chóng)板能粘到多害蟲(chóng),晚打蟲(chóng)燈,也能到明顯的防蟲(chóng)效。
至于蚜繭蜂,我己經(jīng)聯(lián)系了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,過(guò)兩就過(guò)來(lái),到候教家怎么釋和養(yǎng)護(hù) ?!?br>
著盧青有條紊地忙碌著,聽(tīng)著她俗易懂的講解,場(chǎng)的農(nóng)戶們臉的疑惑漸漸消散,眼多了幾認(rèn)可與期待。
張栓感慨道:“原來(lái)有機(jī)種植這么有講究,是俺們想的那樣‘瞎種’,這學(xué)問(wèn)可啊!”
朱二也笑著說(shuō):“盧士,聽(tīng)你這么說(shuō),俺踏實(shí)多了。
之前總覺(jué)得有機(jī)種植又難又劃算,來(lái),只要方法對(duì)了,僅能種出菜,還能保護(hù)土地,值!”
夕陽(yáng)漸漸落,余暉將菜園染溫暖的橘紅。
盧青收拾工具,與農(nóng)戶們約定次來(lái)指導(dǎo)堆肥和釋敵昆蟲(chóng)的間。
走離朱家村的路,她著遠(yuǎn)處農(nóng)戶們圍著粘蟲(chóng)板討論的熱鬧身,充滿了就感。
她知道,破除“有機(jī)=藥肥”的認(rèn)知誤區(qū),只是步,接來(lái),還有更多的技術(shù)要點(diǎn)需要把地教給農(nóng)戶們,還有更多的困難需要起克服。
但她堅(jiān)信,只要堅(jiān)持去,朱家村的菜園,定能長(zhǎng)出健康、優(yōu)質(zhì)的有機(jī)蔬菜,而這些菜農(nóng)們,也能過(guò)有機(jī)種植,走條可持續(xù)的增收之路 。
你是否想繼續(xù)書(shū)寫(xiě)盧青帶領(lǐng)朱二等農(nóng)戶搭建示范堆肥池,或是釋蚜繭蜂進(jìn)行生物防治發(fā)生的故事?
我可以詳細(xì)描繪實(shí)過(guò)程的細(xì)節(jié)、遇到的突發(fā)狀況以及農(nóng)戶們的反應(yīng),讓節(jié)更生動(dòng) 。