精彩片段
節(jié):書般的賬本與“創(chuàng)”記賬翠的行動(dòng)力出乎林瀟瀟的意料。小編推薦小說(shuō)《現(xiàn)代格格穿越清宮》,主角林瀟瀟格格情緒飽滿,該小說(shuō)精彩片段非?;鸨?,一起看看這本小說(shuō)吧:第一卷:落地成盒,開(kāi)局一個(gè)碗第一章節(jié):我是誰(shuí)?我在哪兒?章節(jié)概述: 國(guó)家級(jí)非遺傳承人林瀟瀟在修復(fù)一件清代格格服飾時(shí)意外觸電,醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)自己穿越時(shí)空,成為了貝子府中一位地位尷尬的庶出格格——烏雅·瀟然。在極度震驚與混亂中,她必須快速接受現(xiàn)實(shí),并應(yīng)對(duì)來(lái)自這個(gè)陌生世界的第一波惡意。---第一節(jié):絹人、電弧與眩暈最后一針。林瀟瀟將手中比發(fā)絲還細(xì)的蠶絲線穿過(guò)白玉扣,在“木蘭秋狝”主題的北京絹人官服領(lǐng)口處,打...
或許是被家格眼那簇陌生的火焰所勵(lì),丫頭二晌,就揣著個(gè)用灰布包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的西,賊似的溜回了聽(tīng)雨軒。
“格格,拿……拿來(lái)了!”
翠氣喘吁吁,臉泡得紅,將布包翼翼地從懷掏出來(lái),仿佛那是什么燙的山芋。
“奴婢……奴婢騙管雜務(wù)的張婆子,說(shuō)咱們要核對(duì)之前的份例,怕記錯(cuò)了惹晉……她、她也沒(méi)細(xì)問(wèn),就讓奴婢抄了份近個(gè)月的支取錄?!?br>
林瀟瀟接過(guò)那本薄薄的、用粗糙裝訂的冊(cè)子,入是種油膩潮濕的觸感。
泛且邊緣卷曲的紙頁(yè),股混合著油煙、灰塵和劣質(zhì)墨汁的味道撲面而來(lái)。
面的字跡歪歪扭扭,多是簡(jiǎn)的數(shù)字和物品名稱,記賬方式其原始,基本就是流水賬。
“癸酉年月朔,支取二,青菜斤?!?br>
“初,支取,豬斤,雞蛋?!?br>
“初,支取兩,米,面斤。”
……林瀟瀟速閱著,眉頭越皺越緊。
她是計(jì)專業(yè),但基本的邏輯和數(shù)學(xué)能力是越這個(gè)的。
這賬本記得混堪,許多條目含糊其辭,比如“雜用”、“打點(diǎn)”等項(xiàng),后面跟著的數(shù)目卻。
更讓她驚的是,僅僅她這個(gè)受寵格格的廚房,個(gè)月來(lái),賬面支出的子加起來(lái)竟有二多兩!
這還包括府統(tǒng)發(fā)的定例米糧和炭火。
按照她腦殘留的物價(jià)記憶和翠的補(bǔ)充,這絕對(duì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)出了個(gè)格格的正常飲食銷。
“翠,”林瀟瀟指著條“等火腿只,支兩”的記錄,問(wèn)道,“咱們?cè)?,過(guò)火腿嗎?”
翠茫然地眨眨眼,努力回想,然后肯定地?fù)u頭:“沒(méi)有啊,格格。
咱們近次見(jiàn)葷腥,還是月初李側(cè)晉院子辦壽,各房賞來(lái)的碗紅燒?!?br>
林瀟瀟又指了幾樣貴價(jià)食材,諸如“新鮮江魚”、“鹿”、“鮮子”等,翠要么搖頭,要么表示連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
實(shí)錘了。
這己經(jīng)是簡(jiǎn)的管理混,而是赤的貪墨賬。
“嘖嘖,”林瀟瀟忍住用語(yǔ)言低聲吐槽,“虛報(bào)采、抬物價(jià)、生有……這賬的段還挺面,就是技術(shù)含量低了點(diǎn),但凡個(gè)Exel表格對(duì)比,漏洞出。”
“格、格格,您說(shuō)什么……表?”
翠沒(méi)聽(tīng)清,但覺(jué)得格格嘴蹦出的詞兒怪怪的。
“沒(méi)什么,”林瀟瀟合賬本,深氣,“我是說(shuō),這賬本,比鬼故事還嚇?!?br>
她那股火苗燒得更旺了。
這只是欺負(fù),這是把她們主仆當(dāng)傻子糊弄,當(dāng)冤頭宰。
她原本只想改善伙食,來(lái),這僅僅是改善伙食的問(wèn)題,而是關(guān)乎尊嚴(yán)和生存空間的爭(zhēng)。
二節(jié):廚房的掌握了初步證據(jù),林瀟瀟決定親去廚房。
光有賬本夠,她需要實(shí)地勘察,了解員結(jié)構(gòu),找到突破。
她依舊穿著那身半舊新的藕荷旗袍,只帶著翠,主仆二踏出了聽(tīng)雨軒那扇吱呀作響的木門。
貝子府比她想象的要,亭臺(tái)樓閣,曲徑回廊,只是越往廚房區(qū)域走,景致便越發(fā)粗糙起來(lái)。
路遇到的仆役,有的目斜,有的則來(lái)奇或鄙夷的目光,正停來(lái)行禮的寥寥幾。
廚房位于府邸的角,是個(gè)獨(dú)立的、顯得有些油膩膩的院落。
還沒(méi)走近,就聞到股復(fù)雜的味道——有飯菜的氣,更多的是泔水、油煙和某種食物腐敗混合起的濁氣。
院門敞著,幾個(gè)粗使婆子正坐凳摘菜,邊干活邊聲說(shuō)笑,唾沫星子橫飛。
見(jiàn)到林瀟瀟進(jìn)來(lái),說(shuō)笑聲戛然而止。
婆子們愣了,似乎沒(méi)認(rèn)出這位常露面的格格,還是其個(gè)機(jī)靈點(diǎn)的,趕緊推了旁邊的把,幾這才慌慌張張地站起來(lái),胡地行了個(gè)禮,眼卻沒(méi)什么恭敬,更多的是探究和戒備。
“格格安,您怎么到這種腌臜地方來(lái)了?”
個(gè)管事模樣的胖婦從廚房聞聲走出來(lái),腰間圍著出本的圍裙,還沾著油漬。
她是廚房的管事,姓王,府都她王嬤嬤。
王嬤嬤臉堆著笑,但那笑意并未到達(dá)眼底,目光林瀟瀟和翠身掃了圈,帶著顯而易見(jiàn)的敷衍。
“隨便?!?br>
林瀟瀟語(yǔ)氣淡,目光越過(guò)她,向廚房部。
只見(jiàn)面光昏暗,灶臺(tái)穢,各種食材胡堆,洗的和沒(méi)洗的菜混個(gè)筐,地濕漉漉的,墻角甚至能到鼠啃噬過(guò)的痕跡。
衛(wèi)生條件堪憂。
“王嬤嬤,”林瀟瀟收回目光,落王嬤嬤那張油光滿面的臉,“近來(lái)氣漸熱,我這廚房蚊蟲滋生,食材堆也需更些才。
若是壞了肚子,恐怕妥?!?br>
王嬤嬤臉的笑容僵了,隨即又扯來(lái):“格格說(shuō)的是,奴定督促他們勤加打掃。
只是這廚房有限,每要準(zhǔn)備各房主子的膳食,實(shí)是忙過(guò)來(lái),難有疏漏之處?!?br>
這話綿藏針,暗指林瀟瀟站著說(shuō)話腰疼,順便點(diǎn)出她們主仆的膳食過(guò)是“順帶”的,別要求太多。
林瀟瀟也惱,踱步走到存米面的缸前,掀蓋子了。
面是顏發(fā)、夾雜著糠皮的陳米。
她又走到存類的案板前,面只有塊起來(lái)就太新鮮的豬,和賬本記錄的“每鮮斤”相去甚遠(yuǎn)。
“這米面,似乎是府定例的份例?”
林瀟瀟狀似意地問(wèn)。
王嬤嬤眼皮跳,趕緊道:“回格格,府份例的米面是另庫(kù)存,按月領(lǐng)取的。
這些……這些是零碎采,給們的?!?br>
“哦?”
林瀟瀟挑眉,向翠,“翠,咱們每的膳食,是取府份例,還是這‘零碎采’的?”
翠鼓起勇氣,聲道:“回格格,咱們的飯食……都是、都是王嬤嬤這邊去的。”
王嬤嬤臉變,急忙辯解:“格格明鑒!
給各房主子們的膳食,然都是用的份例食材!
只是……只是有份例領(lǐng)用及,或是主子們有額想的,才動(dòng)用采的……原來(lái)如此?!?br>
林瀟瀟點(diǎn)了點(diǎn)頭,再追問(wèn)。
她今來(lái)的目的是撕破臉,是敲山震虎,是收集信息。
她又隨意問(wèn)了幾句關(guān)于食材采、員工的問(wèn)題,王嬤嬤的回答滴水漏,但眼的警惕和安卻越來(lái)越濃。
林瀟瀟有數(shù)了。
這個(gè)廚房,儼然是王嬤嬤獨(dú)立王,水很深。
離,她清晰地聽(tīng)到身后來(lái)王嬤嬤壓低聲音的斥罵:“……都給我點(diǎn)!
別讓抓了把柄!”
以及幾個(gè)婆子低低的、服氣的嘟囔。
“格格,她們……她們也太把您眼了!”
回到聽(tīng)雨軒,翠氣得眼圈又紅了。
“急什么。”
林瀟瀟反而笑了,給己倒了杯涼,“讓抓把柄?
那我就讓她們己把把柄來(lái)?!?br>
節(jié):績(jī)效、KPI與“廚”接來(lái)的幾,林瀟瀟閉門出,始聽(tīng)雨軒寫寫畫畫。
她用的紙是讓翠想辦法弄來(lái)的便宜糙紙,筆是支禿了的筆。
她憑著記憶,結(jié)合賬本的漏洞和廚房的見(jiàn)聞,始起草份“廚房管理改革試行方案”。
核思路很簡(jiǎn):引入爭(zhēng)和勵(lì)機(jī),打破鍋飯,讓數(shù)據(jù)說(shuō)話。
她用盡可能首易懂的語(yǔ)言,列出了幾條核措施:. 食材登記公:每采的食材種類、數(shù)量、價(jià)格,需廚房院門的木板公示。
各房領(lǐng)取的食材也需登記簽字。
. 績(jī)效評(píng)與獎(jiǎng)勵(lì):每月由各院(主要是她己和幾個(gè)同樣太受寵的侍妾院子)對(duì)來(lái)的膳食進(jìn)行匿名評(píng)(畫圈叉),結(jié)合食材損耗率、衛(wèi)生況,合評(píng)定廚房員績(jī)效。
績(jī)效優(yōu)異者,可獲得額賞。
. “廚”:宣布將于月初,廚房舉辦場(chǎng)部廚藝比拼。
所有灶、幫廚均可參加,食材由公出。
獲勝者僅有拿,還有機(jī)負(fù)責(zé)更重要的宴席,甚至升月。
寫完草案,林瀟瀟己都了。
把這企業(yè)管理的皮搬到清朝后廚,怎么怎么有種荒誕的喜感。
“翠,來(lái),交給你個(gè)重要?jiǎng)?wù)?!?br>
她把草案遞給翠,“想辦法,把咱們這個(gè)‘方案’,別是‘廚’和‘績(jī)效賞’的消息,‘經(jīng)意’地透露給廚房那些得志的、受排擠的幫廚和促使婆子知道?!?br>
翠雖然聽(tīng)得霧,什么“績(jī)效”、“評(píng)”,但她抓住了核——有賞,能出頭!
這讓她瞬間干勁足。
“格格!
奴婢認(rèn)識(shí)廚房燒火的趙婆子,她常抱怨王嬤嬤把處都給了己親戚,活干得多,拿得!
奴婢這就去找她‘閑聊’!”
消息的播速度比林瀟瀟預(yù)想的還要。
益,是的催化劑。
過(guò)兩功夫,廚房那潭死水便被入了幾顆石子,泛起了漣漪。
先是公示度遭到了王嬤嬤的烈抵,她以“合規(guī)矩”、“徒增麻煩”為由,拒執(zhí)行。
但關(guān)于“廚”和“績(jī)效賞”的聞卻像長(zhǎng)了翅膀,底層仆役悄悄流。
那些長(zhǎng)期被王嬤嬤及其親信壓的廚娘、幫工們,思始活絡(luò)起來(lái)。
干活,再像以前那樣能懶就懶,而是明顯更賣力、更注意衛(wèi)生了。
甚至有始練習(xí)己的拿菜,以期比舉奪魁。
王嬤嬤感受到了這股暗流,她試圖彈壓,但發(fā)這次似乎太管用。
重賞之有勇夫,更何況是這些被壓抑了太的。
廚房的氣氛,變得妙而緊張。
西節(jié):火腿風(fēng)與正面交鋒矛盾的徹底發(fā),源于只火腿。
這后,林瀟瀟正靠窗邊,用翠找來(lái)的碎布和針,嘗試著復(fù)原京絹的作工藝,既是打發(fā)間,也是悉這具身的感。
突然,院來(lái)陣喧嘩,還夾雜著翠帶著哭腔的爭(zhēng)辯聲。
林瀟瀟的活計(jì),剛站起身,院門就被“砰”地聲撞了。
只見(jiàn)王嬤嬤氣勢(shì)洶洶地走前頭,身后跟著兩個(gè)膀腰圓的婆子,扭著斷掙扎、頭發(fā)散的翠。
王嬤嬤,還舉著只油光發(fā)亮、品相的火腿。
“格格!
您可得給奴主啊!”
王嬤嬤進(jìn)院子,就噗聲跪倒地,聲音洪亮,帶著足的委屈和憤怒,“奴抓到這個(gè)頭廚房盜府貴重食材!
贓并獲!”
翠被婆子松,踉蹌幾步跑到林瀟瀟身邊,臉個(gè)清晰的巴掌印,眼淚汪汪地急聲道:“格格!
奴婢沒(méi)有!
是、是趙婆子塞給奴婢,說(shuō)讓奴婢拿回來(lái)給格格補(bǔ)補(bǔ)身子,奴婢肯要,正要還回去,就被王嬤嬤帶堵住了!”
林瀟瀟的眼瞬間冷了來(lái)。
她扶住渾身發(fā)的翠,目光如刀,向跪地的王嬤嬤。
招栽贓陷害,引蛇出洞!
來(lái)己之前的敲打和翠散播的消息,己經(jīng)讓王嬤嬤坐住了,這是要釜底抽薪,首接廢掉她唯的臂膀,順便坐實(shí)她“指使盜”的罪名。
“王嬤嬤,”林瀟瀟的聲音,卻帶著種容置疑的嚴(yán),“你聲聲說(shuō)贓并獲,那我問(wèn)你,這火腿,價(jià)值幾何?
入庫(kù)可有記錄?
都供給哪些主子食用?”
王嬤嬤沒(méi)想到林瀟瀟先辯解盜之事,反而問(wèn)起火腿的來(lái)歷,愣了,才道:“這……這是等火腿,至值兩子!
是記錄冊(cè),專供貝勒爺和晉享用的!”
“兩子?!?br>
林瀟瀟重復(fù)了遍,走到王嬤嬤面前,居臨地著她,“嬤嬤是記。
那我再問(wèn)你,月,廚房賬冊(cè)記錄‘支取兩,等火腿只’,那只火腿,到了哪位主子的桌?”
王嬤嬤的臉“唰”地變了,額頭瞬間滲出了冷汗。
她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,這位深居簡(jiǎn)出的格格,竟然的去查了賬本!
還記得如此清楚!
“那……那只火腿……”王嬤嬤支支吾吾,眼閃爍。
“是了,”林瀟瀟等她編,繼續(xù)逼問(wèn),“賬記錄的火腿并未出何主子的餐桌,如今這只‘失竊’的火腿,卻出了翠。
王嬤嬤,你覺(jué)得這太巧合了嗎?
還是說(shuō),賬那只火腿根本子虛烏有,是你飽囊,如今見(jiàn)事可能要敗露,便想出這李桃僵、栽贓陷害的毒計(jì)?!”
這連串的質(zhì)問(wèn),如同疾風(fēng)驟雨,砸得王嬤嬤頭暈眼花,啞言。
她周圍的婆子們也面面相覷,氣勢(shì)頓矮了半截。
“你……你血噴!”
王嬤嬤梗著脖子,試圖后的掙扎。
“是是血噴,查便知?!?br>
林瀟瀟冷笑聲,“如我們就去晉面前,把近個(gè)月的賬本,筆筆,連同這只火腿,對(duì)個(gè)清楚?
究竟是翠盜,還是有賊虛,惡意構(gòu)陷!”
聽(tīng)到“晉”二字,王嬤嬤徹底慌了。
她敢欺負(fù)林瀟瀟受寵,卻絕敢把事鬧到嫡晉面前。
那賬本根本經(jīng)起查!
她癱軟地,臉慘,再也說(shuō)出個(gè)字。
節(jié):初戰(zhàn)告捷與新的盟友這場(chǎng)“火腿風(fēng)”終以王嬤嬤的徹底失敗告終。
林瀟瀟沒(méi)有把事鬧,她深知過(guò)猶及。
她給了王嬤嬤兩個(gè)選擇:,起去見(jiàn)晉;二,王嬤嬤己稱病請(qǐng)辭廚房管事,并推薦個(gè)“得力”的接,之前賬目的問(wèn)題,她可以暫追究。
王嬤嬤幾乎是連滾帶爬地選擇了二條路。
經(jīng)此役,林瀟瀟貝子府層仆役的信悄然建立。
所有都知道,聽(tīng)雨軒那位起眼的格格,僅查得了賬,得了刁奴,還懂得用“賞”和“比”來(lái)收,是個(gè)有段、有謀略的厲害角。
廚房的新管事,是之前那個(gè)燒火的趙婆子推薦的個(gè)姓孫的廚娘,藝錯(cuò),為也還算正首。
林瀟瀟的改革方案得以順推行。
公示牌立起來(lái)了,雖然字寫得歪歪扭扭。
績(jī)效評(píng)的法子也始試行,聽(tīng)雨軒的飯菜首先實(shí)了質(zhì)的飛躍,從冷飯剩菜變了熱乎乎、有葷有素的可膳食。
“廚”的籌備更是如火如荼,廚房的工作效率和衛(wèi)生狀況眼可見(jiàn)地升。
更讓林瀟瀟意的是,她這動(dòng)靜,竟然引起了府另位“透明”——李側(cè)晉的注意。
這位李側(cè)晉原是漢官員之,頗文墨,子清淡,府也甚得寵,深居簡(jiǎn)出。
這,她竟派身邊的丫鬟,給林瀟瀟來(lái)了碟致的荷花酥和匣子的宣紙。
“我們側(cè)晉說(shuō),格格近勞費(fèi)力,些點(diǎn)給格格嘗嘗。
這宣紙……側(cè)晉說(shuō),格格若要用紙筆墨,盡管,用那等糙紙禿筆,辱沒(méi)了才思?!?br>
丫鬟話,語(yǔ)氣恭敬,與之前劉嬤嬤的態(tài)度壤之別。
林瀟瀟著那碟形俱佳的荷花酥和那匣子光滑的宣紙,了然。
這是簡(jiǎn)的饋贈(zèng),這是種聲的認(rèn)可和結(jié)盟的信號(hào)。
她貝子府,似乎終于再是孤身了。
節(jié):阿瑪?shù)膲鄢脚c命運(yùn)的請(qǐng)柬間悄然流逝,很到了貝子爺壽辰的前夕。
聽(tīng)雨軒,林瀟瀟著桌她準(zhǔn)備了許的壽禮——個(gè)約尺、栩栩如生的絹“壽星”。
這是她用能找到的的材料(主要是拆了原主幾件穿的舊衣和首飾的點(diǎn)綴),憑借湛技藝復(fù)原的作品。
壽星拄著蟠龍拐杖,捧壽桃,眉眼笑,胡須和衣袂的紋理都細(xì)致入,燈泛著柔和的光澤。
“格格,這……這是太巧了!”
翠圍著絹,驚嘆己,“明兒個(gè)貝子爺見(jiàn)了,定喜歡的!”
林瀟瀟笑了笑,沒(méi)說(shuō)話。
她這個(gè),是其所(聽(tīng)說(shuō)這位阿瑪喜歡巧玩意),二是借此展示己的價(jià)值。
個(gè)家族,想要獲得尊重,要么有背景,要么有能力。
她沒(méi)有背景,就只能努力展后者。
二,貝子府張燈結(jié),賓客盈門。
壽宴,各位格格、爺們紛紛獻(xiàn)壽禮,多是器、名字畫,雖貴重,卻難流于俗。
輪到林瀟瀟,她捧著那個(gè)罩著紅布的托盤前,盈盈拜:“兒瀟然,恭祝阿瑪如,壽比南山。
獻(xiàn)親所絹‘壽星公’尊,聊表孝。”
當(dāng)紅布揭,那個(gè)絢麗、態(tài)逼的絹壽星出眾面前,滿堂皆是靜,隨即響起了低低的驚嘆聲。
貝子爺原本有些漫經(jīng)的目光,瞬間被引了過(guò)去。
他仔細(xì)端詳著那尊絹,眼露出了毫掩飾的驚訝和贊賞。
“哦?
這是……你親的?”
貝子爺?shù)穆曇魩еz驚奇。
“回阿瑪,是?!?br>
林瀟瀟垂首應(yīng)答,“兒事,喜歡擺弄些針,讓阿瑪見(jiàn)笑了?!?br>
“!
!
思巧妙,藝湛!”
貝子爺撫須笑,顯然為滿意,“想到我府,還有如此巧的兒!
,拿近些讓為父仔細(xì)瞧瞧!”
這刻,數(shù)道目光聚焦林瀟瀟身,有驚訝,有嫉妒,有探究……她能感覺(jué)到嫡晉那邊來(lái)的冰冷,也能感覺(jué)到李側(cè)晉溫和贊許的目光。
她功了。
她功地從個(gè)問(wèn)津的子,變了貝子爺眼個(gè)有名字、有長(zhǎng)的“兒”。
壽宴結(jié)束后,份來(lái)宮的請(qǐng)柬,被到了聽(tīng)雨軒。
那是妃娘娘宮所發(fā),邀請(qǐng)京各家適齡格格,后入宮參加賞花宴。
拿著那張質(zhì)地考究、散發(fā)著淡淡氣的請(qǐng)柬,林瀟瀟站聽(tīng)雨軒的院子,望著頭頂那片西方的、卻似乎比以往闊了些的空。
她知道,貝子府的界,那更廣闊、也更危險(xiǎn)的舞臺(tái),己經(jīng)向她敞了門。
新的挑戰(zhàn),即將始。
(二章節(jié)完)