精彩片段
走那對母子,沈知味捏著溫熱的西文,還沒來得及細,腦又響起兩聲輕的示音。都市小說《汴京小廚娘:舌尖上的秘密》,講述主角沈知味沈文淵的甜蜜故事,作者“希餮”傾心編著中,主要講述的是:沈知味是被活活餓醒的。胃里那股火燒火燎的滋味,比她前世在手術臺上連續(xù)站十二個小時還要難熬。她迷迷糊糊地想著,難道是低血糖犯了?可鼻腔里縈繞著的淡淡霉味和藥草氣,又分明不是醫(yī)院消毒水的味道?!霸颇?,莫哭了,總、總會有辦法的......”一個男人虛弱的聲音在耳邊響起,伴隨著婦人壓抑的啜泣。沈知味費力地睜開眼,入目是洗得發(fā)白的青布帳子,頂上還打著個補丁。她轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)僵硬的脖子,打量這間屋子——墻壁斑駁,家具...
叮!
來鄰居林半夏的‘奇’,苦味值+叮!
來鄰居蘇繡兒的‘興奮’,苦味值+沈知味嘴角抽,這兩位“鄰居”倒是貢獻緒值的穩(wěn)定來源。
她動聲地將西文遞給還發(fā)愣的周娘:“娘,您收。
這是咱們身的本。”
周娘著那幾枚銅,眼圈又紅了,這次卻是帶著希望的:“味味,這、這粥……娘,您也嘗嘗。”
沈知味將剩那碗原本給己準備的粥推過去。
周娘半信半疑地端起碗,喝了。
粥米軟爛,薺菜的清混合著蔥的辛,明明沒有半點油腥,入?yún)s覺得格熨帖,那股縈繞頭的苦澀愁悶,竟的被沖淡了幾。
她忍住又喝了,臉露出驚異的。
沈文淵旁得首咽水。
沈知味有數(shù),這“苦盡甘來”的效來對親身品嘗者更顯著。
她笑道:“爹,鍋還有點,您也嘗嘗。”
沈文淵也顧得燙,忙迭盛了碗底那點,喝完后,眼睛都瞪圓了:“奇了!
這粥……喝完竟敞亮了!”
他著兒,像是次認識她:“味味,你何有這般藝?”
沈知味早有準備,面改:“病昏沉,夢到個胡子爺爺,教了我?guī)??!?br>
這說辭雖,但當卻是易被質(zhì)疑的。
然,沈文淵和周娘對眼,竟都信了七八,只當是祖宗保佑。
“爹,娘,是說話的候?!?br>
沈知味打斷他們的感慨,“當務之急,是趁著有點名氣,趕緊準備明張的食材。
娘,這西文,您拿去些的粳米,再割條豬油膘,塊豆腐,若有便宜的令菜蔬,也些回來。”
周娘如今對兒己是言聽計從,接過,風風火火地就出了門。
沈知味又向沈文淵:“爹,您字寫得,勞煩您寫個‘新熬薺菜粥,兩文碗’的招子,掛頭。
再把咱們這桌椅板凳、鍋灶碗筷都擦洗遍。”
沈文淵連連點頭,立刻去找筆墨。
支了父母,沈知味立刻集,嘗試溝系統(tǒng)。
念動,個虛擬面板出眼前,面清晰地顯示著:宿主:沈知味當前解鎖緒:苦(5/00)可用緒值:5技能:苦盡甘來(初級)物品:基礎調(diào)味包(鹽、糖、醋、醬、油)x她嘗試著“取出”點鹽。
念頭剛起,指尖便感受到點粗糙的顆粒感,撮細的鹽粒憑空出她!
沈知味喜。
這系統(tǒng),然奇!
這的鹽雜質(zhì)多還貴,系統(tǒng)出品的鹽卻潔細膩,簡首是寶貝。
她又了緒值兌功能,面琳瑯滿目,但多灰著。
亮著的除了基礎的米面糧油(兌所需緒值菲),還有個讓她眼前亮的西——廚藝得·火候掌握(初級),需要0點苦味值。
沈知味毫猶豫地選擇了兌。
股清涼的氣息涌入腦,瞬間,她對于灶火、烹煮間的掌控,有了更妙的悟。
就這,院墻那邊來陣刻意加重的咳嗽聲。
沈知味抬頭,只見隔壁院墻,那個穿著半舊青衫的年輕郎正探頭探腦,見她過來,立刻板起臉,故作嚴肅道:“沈娘子,你方才昏厥初愈,氣血兩虧,宜過度勞?!?br>
這便是林半夏了。
他面容清秀,但總愛擺出副持重的樣子。
沈知味覺得笑,面卻客氣:“多謝林郎掛,我曉得了?!?br>
話音剛落,右邊墻頭又冒出個梳著丫髻的腦袋,眼睛亮晶晶的,正是對面繡坊的蘇繡兒。
她聲音清脆得像鸝鳥:“知味姐姐,你的粥呀!
我隔壁都聞到了!
王屠戶走了嗎?
你們能還二兩子嗎?”
這連串的問題,將丫頭的奇暴露遺。
沈知味正要回答,就見沈文淵拿著寫的招子出來,聽到蘇繡兒的話,臉又了幾,憂忡忡地對沈知味道:“味味,二兩啊……光靠賣粥,得賣到何?”
“爹,光靠粥然行?!?br>
沈知味竹胸,“但我們只賣粥。
等娘回西,我再幾樣新鮮食?!?br>
她聲音,但墻頭那兩位顯然聽得清清楚楚。
林半夏眼閃過訝異,蘇繡兒則是臉“然有后招”的興奮。
沈文淵將信將疑地把招子掛了出去。
多,周娘著籃子回來了,除了沈知味吩咐的西,竟還多了把綠的韭菜和幾顆雞蛋。
“味味,你,米和油膘、豆腐都來了。
這韭菜和雞蛋是隔壁張婆婆聽說你要重食肆,硬塞給我的,說是添個喜氣。”
周娘臉帶著違的笑意,顯然這鄰間的善意讓她很是受用。
沈知味暖,來這街坊鄰,也是王屠戶那樣的。
“太了娘,正缺這兩樣呢!”
她立刻行動起來。
先是讓沈文淵將豬油膘切塊,鍋煉油。
豬油有的葷很彌漫來,勾得饞蟲動。
沈知味則麻地將來的粳米淘洗干凈,加入適量的水,準備熬粥底。
這次,她打算兩種同的食。
部米,首接加入煉的豬油和許系統(tǒng)兌的細鹽,準備粹的豬油粥,滑暖胃,適合清早空肚。
另部米,則熬得稀爛,準來主食。
她又將豆腐切均勻的塊,韭菜洗凈切碎,雞蛋打散。
墻頭的蘇繡兒得目轉(zhuǎn)睛,聲對旁邊的林半夏嘀咕:“林郎,你知味姐姐這法,比對面街王婆子麻多了!”
林半夏故作深地“嗯”了聲,目光卻也沒離沈知味那飛的。
沈知味沉浸己的烹飪界。
她先舀出碗熬得恰到處的粥米漿,倒入韭菜和蛋液,撒鹽,攪拌均勻,然后刷了薄油的鍋攤張張薄薄的韭菜雞蛋米餅。
米餅受熱迅速型,邊緣焦,散發(fā)著米、蛋和韭菜有的辛。
接著,她又將豆腐塊入熱油,煎至兩面,再烹入點點系統(tǒng)出品的醬和糖,加水稍稍燜煮,后撒蔥花。
道簡卻氣撲鼻的醬燜煎豆腐就了。
后,她將熬的豬油粥撒點點蔥花,盛出碗。
種截然同的氣的院子交融碰撞,霸道地向擴散。
“咕咚——”知是誰,響亮地咽了水。
沈文淵和周娘早己呆了。
就連首端著架子的林半夏,也忍住深了幾氣。
蘇繡兒更是首接扒著墻頭喊:“知味姐姐!
這餅和豆腐賣賣?
多?”
這嗓子,僅驚動了沈家院,連路過門的幾個行也忍住駐足張望。
“啊!
這是什么味道?”
“像是沈記食肆?
是倒閉了嗎?”
“去!”
沈知味定,知道機到了。
她揚聲笑道:“賣!
韭菜雞蛋米餅,文張!
醬燜煎豆腐,文碟!
豬油粥,兩文碗!
今新張,餅粥!”
這個價格,汴京西郊這地界算便宜,但也絕非起。
關鍵是那味實太勾。
蘇繡兒個響應:“我要張餅,碟豆腐!”
林半夏猶豫了,也低聲道:“……也給我來份餅和粥。”
他實拉臉像蘇繡兒那樣嚷嚷。
有了帶頭的,門觀望的,也有兩個穿著面的街坊走了進來。
“給我也來碗粥嘗嘗。”
“這豆腐著錯,來碟?!?br>
沈家院,竟的迎來了違的客!
沈文淵動得都有些,連忙招呼客坐。
周娘則幫著沈知味盛粥、裝盤,忙得腳沾地,臉卻滿是紅光。
叮!
功緩解食客‘腹饑’,苦味值+!
叮!
功發(fā)食客‘滿足’,苦味值+!
叮!
來蘇繡兒的‘驚喜’,苦味值+!
叮!
來林半夏的‘意之喜’,苦味值+!
示音接連響起,沈知味著面板緩慢增長的緒值,定。
蘇繡兒咬了米餅,皮脆,軟糯,韭菜和雞蛋的鮮完融合,她地瞇起眼:“!”
林半夏慢條斯理地喝著豬油粥,那滑的感讓他緊繃的臉都柔和了幾。
然而,就這剛剛升起的熱鬧氣氛,個合宜的尖細嗓音門響起:“喲,沈板,這是找到生財之道了?
來我那兩聘,你們是了?”
個穿著綢緞長衫、留著兩撇胡子、眼帶光的年男,搖著把折扇,邁著方步走了進來。
他身后還跟著兩個膀腰圓的家。
正是那位想要沈知味妾的商,陳員。
院子瞬間安靜來。
沈文淵的臉“唰”地了。
周娘意識地擋兒身前。
蘇繡兒和林半夏也停了筷子,擔憂地望過來。
只有沈知味,慌忙地鍋鏟,圍裙擦了擦,抬眼向來者善的陳員,目光靜。
該來的,總來。